Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 439 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole neagră, scursă și clătită; 4 6-inch Tortilla de porumb de 6 inci, încălzită; 4 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză feta mărunțită; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 2 cuișoare usturoi; 1 tocat, 1 zdrobit; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite; 1 (vinete) ardei iute, tocat; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 1 mici Tortilla proaspete din făină, pentru servire; 2 smalls roșii

Nevoie de o mâncare de dimineață fără gluten și vegetariană? Huevos Rancheros ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Pentru $1.41 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 358 calorii, 17g de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 4. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. 168 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sos fierbinte, chimen măcinat, roșii și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 73%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Huevos Rancheros (Ouă De Rancheros), Huevos Rancheros, și Huevos Rancheros.

Instrucțiuni

Pregătiți salsa: puneți o răzătoare într-un castron mare; radeți roșiile și ceapa în castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Ceapă

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Răzătoare

Bol

Adăugați jalapeno, usturoiul tocat, sosul fierbinte, chimenul și sarea și piperul după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Sos Fierbinte

Ardei Iute

Usturoi

Chimen

Încălziți o tigaie medie la foc mic și adăugați 2 lingurițe de ulei de măsline. Se prăjește salsa în ulei până se îngroașă ușor, 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Dientes De Ajo

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se scoate într-un castron și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați fasolea în aceeași tigaie împreună cu usturoiul zdrobit, 1/2 cană de apă caldă și un vârf de sare; gatiti la foc mic pana se incalzeste, zdrobind usor cu o furculita. Între timp, încălziți restul de 2 linguri de ulei într-o altă tigaie. Prăjiți ouăle cu partea însorită în sus; condimentează cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Piper

Fasole

Apă

Ouă

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Așezați 1 tortilla caldă pe fiecare farfurie. Împărțiți fasolea între ele, apoi acoperiți cu un ou prăjit, puțină salsa și brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Brânză

Fasole

Dientes De Ajo

Ouă

Se presară coriandru și se servește cu salsa rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Dientes De Ajo

Fotografie de Con Poulos

Echipamente

Răzătoare

Bol

Tigaie

Ingrediente

Porții:

4391 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole neagră, scursă și clătită 46-inch

Tortilla de porumb de 6 inci, încălzită 4mari

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză feta mărunțită 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 2cuișoare

usturoi; 1 tocat, 1 zdrobit 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite 1(vinete)

ardei iute, tocat 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 1mici

Tortilla proaspete din făină, pentru servire 2smalls

roșii

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Willamette Valley Vineyards întreg Cluster ros circulatory din Pinot Noir cu un rating de 4,5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.