Hash Brown Frittata
Hash Brown Frittata ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 258 calorii, 12g de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru $1.17 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți brânză cheddar, cartofi maro hash, lapte și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 32%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare includ Spanac Hash Maro Frittata, Hash Browns Șuncă Frittata, și Frittata De Spanac Pentru Copii Cu Crustă De Cartofi Dulci.
Instrucțiuni
Se amestecă cartofii, porumbul și sarea de ceapă. Pulverizați tigaie antiaderentă de 10 inci cu spray de gătit; se încălzește la foc mediu. Împachetați amestecul de cartofi ferm în tigaie, lăsând spațiu de 1/2 inch în jurul marginii. Reduceți căldura la mediu-scăzut. Gatiti descoperit aproximativ 10 minute sau pana cand fundul incepe sa se rumeneasca.
Între timp, amestecați ouăle, laptele, maghiranul și sosul de piper.
Se toarnă amestecul de ouă peste amestecul de cartofi. Gatiti neacoperit la foc mediu-mic. Pe măsură ce amestecul începe să se stabilească pe partea inferioară și laterală, ridicați ușor porțiunile gătite cu spatula, astfel încât porțiunea subțire, nefiertă să poată curge în jos. Evitați agitarea constantă. Gatiti aproximativ 5 minute sau pana cand ouale sunt ingrosate pe tot parcursul, dar inca umede.
Reduceți căldura la minim. Acoperiți și gătiți aproximativ 10 minute sau până când centrul este setat și brânza este cu bule. Slăbiți partea de jos a frittata cu spatula.
Tăiați frittata în 4 pene.