Găluște de cartofi cu alune: Gnocchi în Salsa di Nocciole

Reteta găluște de cartofi cu alune: Gnocchi în Salsa di Nocciole ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 2 ore și 50 de minute. Această rețetă face 4 porții cu 1754 calorii, 70g de proteine, și 106g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.8 pe portie, această rețetă acoperă 59% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți la îndemână pastă de roșii, boabe de piper, parmigiano-reggiano și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Gnocchi De Sfeclă Și Cartofi, Cu Alune, Ragu de miel cu Gnocchi de cartofi: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate, și Găluște De Gnocchi De Pui.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Așezați alunele pe o tavă de foi și rumeniți-le la cuptor timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alune

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească până când este confortabil să le manipulați, apoi alunecați-le din piele.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Așezați nucile într-o cratiță mică, cu fundul greu, turnați bulionul de pui și dați la fiert. Se fierbe 5 minute, apoi se scoate de pe foc și se lasă să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1t Pudră De Piper Alb

Măsline Verzi Cu Pimiento, Aproximativ 16 Măsline Mari

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

În vasul unui robot de bucătărie, combinați nucile și stocul, mărul, smântâna grea și sarea și piperul, după gust. Se amestecă până se combină bine, dar nu complet omogen. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Pentru Conservare,

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Măsline Verzi Cu Pimiento, Aproximativ 16 Măsline Mari

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Degetul De Unt, Tocat Grosier

Pentru Periere și Prăjire

Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, așezați sosul de alune și aduceți la foc mic la foc mediu-mare, având grijă să nu-l ardeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alune

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Între timp, aruncați gnocchiul în apa clocotită și gătiți până când plutesc agresiv, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Scurgeți gnocchiul, rezervând apa de gătit pentru paste și adăugați gnocchiul în tigaie. Aruncați la foc mare 1 minut pentru a acoperi, adăugând o stropire de apă de gătit pentru paste, dacă este necesar, pentru a împiedica și sosul ?strâns.?

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se servește imediat garnisit cu brânză rasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

Fierbeți cartofii întregi până când sunt moi (aproximativ 45 de minute). În timp ce este încă cald, curățați și treceți prin moara de legume pe placa de paste curată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Setați 6 litri de apă să fiarbă într-o oală mare de spaghete. Configurați baie de gheață cu 6 căni de gheață și 6 căni de apă lângă apă clocotită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spaghete

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Gelatină Cu Aromă De Căpșuni Marca Jell-o

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Faceți bine în centrul cartofilor și presărați peste tot cu făină, folosind toată făina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

Așezați oul și sarea în centrul puțului și folosind o furculiță, amestecați în făină și cartofi, la fel ca prepararea pastelor normale. Odată ce oul este amestecat, aduceți aluatul împreună, frământând ușor până se formează o bilă. Frământați ușor încă 4 minute până când mingea este uscată la atingere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Până La 8 Prune Mari, (aproximativ, Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

(tub Mare)

(Keebler)

Rotiți mingea de aluat de dimensiuni de baseball în dibluri cu diametrul de 3/4 inci și tăiați diblurile în bucăți lungi de 1 inch. Scutura bucăți de pe furculiță sau partea concavă de brânză răzătoare până diblu este terminat. Aruncați aceste bucăți în apă clocotită și gătiți până când plutesc (aproximativ 1 minut). Între timp, continuați cu aluatul rămas, formând dibluri, tăind în bucăți de 1 inch și îndepărtând furculița. Ca gnocchi plutesc la partea de sus a apei de fierbere, scoateți-le la baie de gheață. Continuați până când toate au fost răcite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Sos De Afine, Pentru Servire

Până La 8 Prune Mari, (aproximativ, Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

La 8 Prune

Gelatină Cu Aromă De Căpșuni Marca Jell-o

Echipamente pe care le vei folosi

Răzătoare

Lăsați să stea câteva minute în baie și să se scurgă din gheață și apă. Aruncați cu 1/2 cană ulei de canola și depozitați acoperit la frigider până la 48 de ore până când este gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chorizo Mexican (aproximativ 2 Link-uri)

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Gelatină Cu Aromă De Căpșuni Marca Jell-o

Într-o cratiță mare, cu fundul greu, încălziți uleiul la foc mare până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați toate părțile de pui și rumeniți peste tot, amestecând pentru a evita arderea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Scoateți puiul și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Adăugați morcovii, ceapa și țelina în oală și gătiți până se înmoaie și se rumenesc. Întoarceți puiul în oală și adăugați 3 litri de apă, pasta de roșii, boabele de piper și pătrunjelul. Se amestecă cu o lingură de lemn pentru a disloca bucățile de pui și legume rumenite din fundul tigaiei. Aduceți aproape la fierbere, apoi reduceți căldura și gătiți la foc mic până când se reduce la jumătate, aproximativ 2 ore, ocazional degresând excesul de grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Scoateți de pe foc, strecurați și apăsați solidele cu fundul unei oale pentru a extrage toate lichidele. Se amestecă stocul pentru a facilita răcirea și se lasă deoparte. Refrigerați stocul în recipiente mici până la o săptămână sau congelați până la o lună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea Fierbinte Tare Caldă

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Echipamente

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Precum Degetul De Unt, Tocat Grosier

Pentru Periere și Prăjire

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Răzătoare

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Polonic

Ingrediente

Porții:

1kilograme

coacerea cartofilor, cum ar fi russets 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

boabe de piper negru 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri)3

morcovi, tocați grosier 4antrenor pep clasificat 200-curent

țelină, tocată grosier 2kilograme

aripi de pui, spate și oase 1foarte mare

(Keebler)4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 1

green apple, cored, peeled, roughly chopped 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

alune decojite 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)2(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 2

ceapă, tocată grosier 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Parmigiano-Reggiano, pentru grătar 1buchet

tulpini de pătrunjel 1pinch

(tub mare)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper 2(iarnă)

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care îl puteți încerca este Piccini Chianti Classico. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.