Gumbo-ul lui Riddle

Gumbo reteta Riddle ar putea satisface pofta creol în aproximativ 1 oră. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 339 calorii. Această rețetă fără lactate servește 10 și costă $ 3.09 pe portie. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel principal. Această rețetă de la Toateretete are 1 fani. Dacă aveți creveți, usturoi, jumătăți de piept de pui și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Cu o lingură scor de 44%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Gumbo-laya" (Gumbo + Jambalaya) tocană, Gumbo verde (gumbo z ' herbes), și Totul Gumbo.

Ingrediente

Porții:

16uncii fluide

(16 uncii fluid) poate sau sticla de bere 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Condimente Cajun 2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe cu ardei iute verzi, cu lichid 6ceapa

țelină, tăiată cubulețe 2Ceapa galbena medie, tocata

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1buchet

pătrunjel proaspăt, tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

dressing lamaie piper 0Bucăți de caramele Heath Bar

Sos pentru salata ranch, optional 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline (sau grăsime de slănină)5

roșii Rome (prune), tăiate cubulețe 3971 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

PKG andouille link-uri cârnați, felii subțiri 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți, decojiți și deparazitați 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jumătăți de piept de pui fără piele, dezosate-tocate (am folosit 1 cutie de bucăți de piept de pui)1

ceapă dulce, feliată

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Cajun poate fi asociat cu Albarino,vin de la Rosa și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Santiago Ruiz Albarino Blend cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.