Gorgonzola Carne De Vită Wellingtons

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Gorgonzola Beef Wellingtons. Această rețetă face 8 porții cu 738 calorii, 51G de proteine, și 45g de grăsime fiecare. Pentru $ 6.72 pe portie, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de căței de usturoi, foietaj, pastă de roșii și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Mini Wellingtons de vită cu Gorgonzola, Wellingtons de vită cu sos de vin Gorgonzola și Madeira, și Mini Carne De Vită Wellingtons @ Carne De Vită #SundaySupper pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Presărați fripturi cu 1/2 linguriță fiecare sare și piper. Într-o tigaie mare, fripturi maro în 2 linguri unt în loturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

2 Masline Umplute Cu Piment

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se scoate din tigaie; se răcește ușor și se dă la frigider până se răcește.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

În aceeași tigaie, sotează ciupercile și șalotele în untul rămas până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

şalotă, Rasă Sau Tocată

2 Masline Umplute Cu Piment

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați usturoiul și sarea și piperul rămas; gătiți cu 1 minut mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Portocala, Coaja

Pe o suprafață ușor făinată, rotiți fiecare foaie de patiserie puf într-un pătrat de 14 in.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Foi De Patiserie Cu Puf

Drajeuri Perle Albe

Se taie în patru 6-1 / 2-in. pătrate (folosiți resturi pentru a face decupaje decorative, dacă doriți).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiați Cookie-urile

Așezați 2 linguri de brânză în centrul fiecărui pătrat; deasupra cu 3 linguri amestec de ciuperci și o friptură. Periați ușor marginile de patiserie cu ou. Aduceți colțurile opuse ale produselor de patiserie peste friptură; ciupiți cusăturile pentru a sigila bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Sos De Afine, Pentru Servire

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Așezați cusătura în jos într-un 15-in uns. x 10-în. x 1-în. tava de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Tăiați patru fante mici în partea de sus a produselor de patiserie. Aranjați decupajele peste vârfuri, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiați Cookie-urile

Ungeți cu ou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Coaceți la 425 de minute pentru 25-30 de minute sau până când patiseria se rumeneste și carnea ajunge la coacerea dorită (pentru mediu-rar, un termometru trebuie să citească 145 de secunde; mediu, 160 de secunde; bine făcut, 170 de secunde).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Între timp, într-o cratiță mare, combinați bulionul și vinul. Aduceți la fierbere; gătiți până când lichidul este redus la jumătate, aproximativ 30 de minute. Se amestecă pasta de roșii și cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire