Goan creveți și curry de nucă de cocos cu orez de chimen

Uitați să ieșiți să mâncați sau să comandați mâncare la pachet de fiecare dată când doriți mâncare indiană. Încercați să faceți creveți Goan și curry de nucă de cocos cu orez de chimen acasă. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 2 și costă $5.88 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34G de proteine, 23g de grăsime, și un total de 822 calorii. 126 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de ulei de floarea soarelui, cartof, pudră de ardei iute și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Funcționează bine ca fel principal. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Cu o lingură scor de 98%, acest fel de mâncare este extraordinar. Încercați Curry De Creveți Tigru De Nucă De Cocos (Thengai Konju Curry), Curry de creveți și nucă de cocos, și Curry De Creveți De Nucă De Cocos pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul și prăjiți ceapa, ghimbirul, usturoiul și ardeiul iute timp de 5 minute până când începeți să se înmoaie.
Adăugați condimentele, frunzele de curry și cartoful, apoi gătiți încă 1 min. Se amestecă laptele de cocos și roșiile, se acoperă și se lasă la foc mic timp de 10 minute până când cartoful este fraged.
Adăugați spanacul și creveții. Gatiti inca 1 min pana cand spanacul se ofileste si crevetii devin roz.
Între timp, faceți orezul. Răsturnați chimenul într-o tigaie și prăjiți la foc uscat timp de 30 de secunde.
Adăugați orezul, sarea după gust și 400 ml apă, apoi acoperiți și gătiți timp de 8-10 minute până când orezul este fraged și apa a fost absorbită.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveți în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 99 de dolari pe sticlă.
![Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris