Goan Creveți Curry
Goan Creveți Curry ar putea fi doar Indian rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 20 și costă 60 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, întregi 30 și pescatarian are 44 calorii, 5g de proteine, și 2G de grăsime per portie. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de ghimbir, ulei vegetal, semințe de chimen și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor este destul de rău. Încercați Cina In Seara Asta: Goan Creveți Curry, Goan Carne De Vită Curry, și Goan Pește Curry pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o tigaie mare antiaderentă, gătiți chilele uscate, nuca de cocos, coriandrul și chimenul la foc moderat, agitând tigaia, până când nuca de cocos începe să se rumenească, 1 minut; transferați într-un blender.
Adăugați ghimbirul, usturoiul, tamarindul și 1/2 cană de apă și piureul.
În aceeași tigaie, încălziți uleiul.
Adăugați ceapa și jalapeosul și gătiți la foc moderat până când ceapa se rumeneste, aproximativ 3 minute.
Se adaugă piureul și se aduce la fierbere.
Adăugați creveții și gătiți la foc moderat scăzut, întorcând de câteva ori, până când sunt doar albi pe tot parcursul, aproximativ 2 minute.
Scoateți tigaia de pe foc și amestecați oțetul. Condimentează cu sare și servește imediat.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Maysaran arsheen Pinot Gris cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
O expresie strălucitoare de fructe chiar în față, salutându-ți palatul cu note de iarbă tăiată într-o zi caldă. Vinul este ancorat de aciditatea crocantă, dar nu atât de mult încât să învingă o tachinare trecătoare de dulceață care te lasă zâmbind. Arsheen are un caracter inteligent, revigorant, care va conferi claritate la o serie de preparate de pește, păsări și carne de porc.