Gazpacho

Gazpacho
Nevoie de un fără gluten, fără lactate și supă integrală 30? Gazpacho ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 171 calorii, 2G de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $1.18 pe portie, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 105 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Vara. Dacă aveți chimen măcinat, sare kosher, ardei gras și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 45 de minute. Cu o lingură scor de 81%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Gazpacho cu homar Maine: Gazpacho con Bogavante, Gazpacho Alb (Gazpacho Blanco), și Gazpacho.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Umpleți o oală de 6 litri pe jumătate plină de apă, puneți la foc mare și aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
3
Faceți un X cu un cuțit de decojit pe fundul roșiilor. Aruncați roșiile în apa clocotită timp de 15 secunde, îndepărtați și transferați într-o baie de gheață și lăsați să se răcească până când se poate manipula, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
4
Scoateți și uscați. Cojiți, miez și semănați roșiile. Când semănați roșiile, așezați semințele și pulpa într-o strecurătoare cu plasă fină așezată peste un bol pentru a prinde sucul. Apăsați cât mai mult din suc și apoi adăugați suficient suc de roșii îmbuteliat pentru a aduce totalul la 1 cană.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Cani De Porumb Din Boabe Intregi Conservate, Scurse3 Cani De Porumb Din Boabe Intregi Conservate, Scurse
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Bucle De Ciocolată Albă Pentru CoptBucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
5
Așezați roșiile și sucul într-un bol mare de amestecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Bucle De Ciocolată Albă Pentru CoptBucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
6
Adăugați castravetele, ardeiul gras, ceapa roșie, jalapeno, cățelul de usturoi, uleiul de măsline, sucul de lămâie, oțetul balsamic, Worcestershire, chimenul, sarea și piperul și amestecați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Fasole Verde MuratăFasole Verde Murată
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese
Culese Crengute De MararCulese Crengute De Marar
1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
7
Transferați 1 1/2 căni de amestec într-un blender și piure timp de 15 până la 20 de secunde la viteză mare. Întoarceți amestecul piure în castron și amestecați pentru a combina. Acoperiți și răciți timp de 2 ore și până peste noapte.
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
8
Serviți cu chiffonade de busuioc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 45 m.
Porții4
Scor De Sănătate21
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
OcaziiVară
Revista