Fromage Blanc-Friptură De Porc Umplută

Nevoie de o garnitură fără gluten și primară? Fromage blanc-friptura de porc umplută cu carne de porc ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă servește 6. Pentru $2.14 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 220 calorii, 9g de proteine, și 19g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Dacă aveți la îndemână sare, ulei de măsline, coajă de lămâie și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Capace de ciuperci umplute cu praz și Fromage Blanc, Friptură De Porc Umplută, și Friptură de porc cu mere umplute cu Yam.

Instrucțiuni

Așezați friptura pe suprafața de lucru cu o parte lungă orientată spre dvs. Folosind un cuțit ascuțit, faceți o tăietură orizontală în friptură pe lungime cu o treime în jos de sus și până la capăt. Nu tăiați până la cealaltă parte; tăiați numai la câțiva centimetri de cealaltă parte. Tocmai ați creat o clapă ca coperta unei cărți. Deschide clapeta.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Pentru a face următoarea tăietură, apăsați partea plată a cuțitului pe interiorul clapetei respective. Folosind vârful cuțitului, faceți o tăietură de 2 inci în jos pe toată lungimea fripturii. Acum puneți cuțitul, lama în jos, în tăietura pe care tocmai ați făcut-o. Creați - vă a doua copertă de carte tăind înapoi prin partea groasă rămasă a cărnii cu o tăietură orizontală la fel ca prima tăietură pe care ați făcut-o, până la un centimetru de lateral. Deschide clapeta. Ar trebui să aveți o bucată plată de carne de aproximativ 1 inch grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Așezați folie de plastic sau hârtie de măcelar peste carne și lăsați-o ușor cu un pounder de carne sau alt obiect greu, cum ar fi roșiile conservate, la o grosime de aproximativ inch. Carnea ar trebui să fie o bucată relativ plată. Dacă nu se așează plat, faceți mici tăieturi în părțile cele mai groase; acest lucru vă va ajuta. Sare și piper ambele părți ale cărnii. Acoperiți și refrigerați cel puțin 1 oră și până la 8 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Verde Tocat

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Apă Pentru A Permite

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căni De Pesmet Panko

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Pregătiți amestecul de brânză: într-un castron mic, amestecați împreună fromage blanc, usturoiul și coaja de lămâie. Pune deoparte. (Puteți face acest lucru cu până la 24 de ore înainte. Acoperiți și refrigerați.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Usturoi Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare de saut la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați broccoli rabe, acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, până când este fraged, dar încă ferm la mușcătură, aproximativ 10 minute (dacă se lipeste de tigaie, adăugați puțină apă).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rabe De Broccoli

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați fulgii de piper și sarea după gust. Se lasă deoparte să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Preîncălziți cuptorul la 191°.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Așezați friptura pe suprafața de lucru cu o parte lungă cea mai apropiată de dvs.

Așezați feliile de prosciutto pe carne pentru a acoperi cea mai mare parte a suprafeței. Întindeți cu grijă amestecul fromage blanc peste prosciutto, lăsând o margine de 1 inch în jurul fripturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Pâine Cu Nuci și Stafide

Apă Pentru A Permite

Așezați broccoli rabe pe lungime în centrul amestecului de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rabe De Broccoli

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Începând din partea cărnii cea mai apropiată de dvs., rulați ușor carnea departe de dvs. pentru a închide umplutura. Folosind șnurul de bucătărie, legați friptura la fiecare 1 inch pentru a vă asigura că rămâne închisă. (Notă: dacă carnea este destul de dificil de rulat, pur și simplu îndepărtați 1 sau 2 tulpini de broccoli rabe.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rabe De Broccoli

Apă Pentru A Permite

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Într-o tigaie rezistentă la cuptor, suficient de mare pentru a ține carnea, încălziți restul de 2 linguri de ulei la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați friptura și, folosind clești, întoarceți-o constant pentru a o rumeni uniform pe toate părțile. Acest lucru va dura aproximativ 10 minute. Odată ce exteriorul cărnii este maro deschis, transferați tigaia în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Gatiti timp de 40 pana la 45 de minute sau pana cand carnea masoara intre 64° si153 pe un termometru pentru carne si carnea se simte ferma, dar nu rigida.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan