Frittata de dovlecei, cartofi și mentă

Name: Frittata de dovlecei, cartofi și mentă
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei cartofi, feliați; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete; 1 (vinete) dovlecei, feliați; 4 ouă; 1 mână frunze de mentă, tocate aproximativ; 100 Nuci de orice fel (tocate) cheddar sau Caerphilly

Frittata de dovlecei, cartofi și mentă ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă face 2 porții cu 531 calorii, 30g de proteine, și 32g de grăsime fiecare. Pentru $1.71 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la BBC Good Food necesită cartofi, cheddar, frunze de mentă și ouă. Această rețetă este plăcută de 12 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și lacto ovo vegetarian dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 80%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Spanac și dovlecei frittata, Frittata Cu Ou De Rață Și Dovlecei, și Frittata cu dovlecei și brânză de capră (și un cadou elvețian cu diamante!).

Instrucțiuni

Se fierb cartofii timp de 6 minute sau până când sunt fierte, apoi se scurg și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Încălziți uleiul într-o tigaie mare, adâncă, rezistentă la cuptor și prăjiți dovleceii timp de 4-5 minute până devin aurii. Sfat în cartofi și prăjiți timp de 1 min cu dovleceii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Într-un castron, bateți împreună ouăle și menta, apoi condimentați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Se toarnă în tigaie și se amestecă scurt. Gatiti 5 minute la foc mic. Zdrobiți peste brânză și terminați sub un grătar fierbinte timp de 5 minute, până când ouăle sunt doar setate și brânza este rumenită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Tăiați în pene și serviți.

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ingrediente

Porții:

21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

cartofi, feliați 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 1(vinete)

dovlecei, feliați 4

ouă 1mână

frunze de mentă, tocate aproximativ 100Nuci de orice fel (tocate)

cheddar sau Caerphilly

Vin recomandat: Vin Spumant

Frittata funcționează foarte bine cu vinul spumant. Chiar dacă nu faceți mimoze, vinul spumant este excelent cu ouă din două motive. În primul rând, dacă mănânci ouă la începutul zilei, vinul spumant are mai puțin alcool. În al doilea rând, curăță palatul, ceea ce este important, deoarece se știe că gălbenușul acoperă Palatul. Un vin pe care l-ai putea încerca este Bollinger R. D. Extra Brut. Are 4,9 din 5 stele, iar o sticlă costă aproximativ 172 de dolari.