Friptură Frite

Friptură Frite
Uită să ieși să mănânci sau să comanzi mâncare la pachet de fiecare dată când îți poftești mâncare americană. Încercați să faceți fripturi fripturi acasă. O porție conține 795 de calorii , 50 g de proteine și 47 g de grăsimi . Pentru 6,24 USD per porție , primești o garnitură care servește 4. Această rețetă de la Foodnetwork necesită fripturi, vin, sare și ulei de măsline. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Este perfect pentru ziua indragostitilor . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 67% . Rețete similare includ friptură friptură , friptură asiatică friptură și friptură au poivre și frite .

Instrucțiuni

1
Se încălzește 1 1/2 până la 2 inci ulei într-o tigaie adâncă la foc mediu la 325 grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Tăiați cartofii în felii subțiri pe lungime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
3
Tăiați fiecare felie în fâșii subțiri.
4
Pune cartofii tăiați pe prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
5
Pune cate 2 pumni generosi de cartofi odata in ulei incins, in 2 reprize. Gătiți cartofii timp de 2 minute și transferați pe o farfurie tapetată cu un prosop. Ridicați căldura la mediu mare până la 375 de grade F. Lăsați uleiul să crească la o temperatură mai mare, 3 până la 5 minute. Întoarceți cartofii la ulei în 2 loturi pentru a-i crocanți, gătindu-i până la o culoare maro auriu, încă 2 până la 3 minute pe lot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
6
Scoateți cartofii din ulei pentru a curăța prosoapele pentru a se scurge. Se condimentează cu sare fină și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare FinăSare Fină
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
7
Pentru fripturi, încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și CubulețeRoșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Adăugați puțin ulei în tigaie, 1 rând. Asezonați fripturile cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și CubulețeRoșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Puneți fripturile în tigaie și prăjiți 2 minute pe fiecare parte. Reduceți căldura la mediu și gătiți fripturile cu 6 minute mai mult pentru mediu rare, 8 pentru mediu spre mediu bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și CubulețeRoșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Scoateți fripturile pe o farfurie caldă pentru a se odihni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și CubulețeRoșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
11
Adaugati in tigaie 2 linguri de unt si salota. Gătiți eșalota 2 sau 3 minute, adăugați făină în tigaie și gătiți încă un minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Bateți vinul în tigaie și ridicați picăturile din tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
13
Se adauga ultima lingura de unt si se ia tigaia de pe foc. Peste fripturi se pune vin și sos de eșalotă și se servesc cu cartofi fierbinți, puțini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De CartofiBatoane De Cartofi
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și CubulețeRoșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
DificultateMediu
Gata În35 m.
Porții4
Scor De Sănătate22
Bucătăriiamerican
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista