Friptură de fustă Sumac cu reducere de rodie

Name: Friptură de fustă Sumac cu reducere de rodie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 1 Oreos dublu umplut suc proaspăt de lămâie; 16 fl. oz.s cupe îmbuteliat suc de rodie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil portul ruby sau tawny; 1 Oreos dublu umplut sare, pentru marginile paharului; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm șalotă tocată mărunt (1 mediu); 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping; 1 Oreos dublu umplut suc de lămâie, opțional; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sumac; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat

Sumac Fusta friptură cu reducere de rodie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. Pentru $ 4.53 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 347 calorii, 33g de proteine, și 17g de grăsime pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Mergeți la magazin și ridicați friptura de fustă, sumac, zahăr și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Rodie Glazurate Fusta Friptură Fajitas, Tacos de friptură cu fustă glazurată cu rodie cu varză roșie murată și Guacamole picant, și Fripturi de conopidă praf de Sumac cu rodie.

Instrucțiuni

Aduceți sucul de rodie, zahărul și 1/4 linguriță de sare la fierbere într - o cratiță de 1 1/2 până la 2 litri la foc moderat, apoi fierbeți până se reduce la aproximativ 1/3 cană, 20 până la 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Rodie

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Între timp, amestecați împreună sumac, piper și restul de 3/4 linguriță sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper

Sumac

Sare

Tăiați friptura în bucăți pentru a se potrivi într-o tigaie mare de mică adâncime și uscați-o.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Transferați friptura în tava de copt și presărați uniform cu amestec de sumac, apoi lăsați să stea aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Sumac

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Fripturi la grătar la 3 până la 4 inci de căldură, răsturnându-se o dată, 2 până la 3 minute în total pentru bucăți mai subțiri, 3 până la 4 minute pentru bucăți mai groase pentru mediu-rare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Transferați fripturile cu orice suc de tigaie pe o farfurie mare și lăsați să stea, acoperit lejer cu folie, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Tigaie

În timp ce friptura stă, încălziți 1 lingură de unt într-o tigaie grea de 10 inci la foc moderat până când spuma dispare, apoi gătiți șalota, amestecând ocazional, până devine aurie, 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Unt

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați Port și fierbeți până se reduce la o glazură, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Port

Adăugați sucuri de carne acumulate pe farfurie și aduceți la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Bateți reducerea rodiei și sucul de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Rodie

Reducere

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Se ia de pe foc și se amestecă în restul de 2 linguri de unt până se încorporează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Ținând cuțitul la un unghi de 45 de grade, tăiați subțire friptura în diagonală și serviți cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Echipamente

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1Oreos dublu umplut

suc proaspăt de lămâie 16fl. oz.s

cupe îmbuteliat suc de rodie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

portul ruby sau tawny 1Oreos dublu umplut

sare, pentru marginile paharului 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

șalotă tocată mărunt (1 mediu)9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping 1Oreos dublu umplut

suc de lămâie, opțional 12 lingurițe de pudră de usturoi

sumac 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Robert Mondavi Napa Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4 stele din 5 și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.