Friptură cu umeraș cu salată caldă de Bulgur

Name: Friptură cu umeraș cu salată caldă de Bulgur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 255 ardei habenero 1/2 cani bulgur, clătite; 2 morcovi, tăiați în bucăți de 1/2 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 0 cp. legume (de exemplu, spanac) înghețată de vanilie și nuci pecan suplimentare; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel tocat cu frunze plate; 2 usturoi, tocat; 1 parmezan ras chimen măcinat; 4 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham suc proaspăt de lămâie; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham mentă tocată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 907 ardei habenero cuier friptură; 1 napi decojit și tăiat în bucăți de 1/2 inch (8 uncii); 1 parmezan ras unt nesărat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă fierbinte; 1 ceapa alba, tocata

Hanger Steak cu salată caldă Bulgur ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 56G de proteine, 64G de grăsime, și un total de 1005 calorii. Pentru $6.44 pe portie, această rețetă acoperă 48% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Este perfect pentru ziua valentin. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, morcovi, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Friptură cu umeraș cu salată caldă de Bulgur, Salata de friptură cu umeraș a lui Zak Pelaccio, și Sos ușor de friptură cu friptură cu cuier ars.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Într-un castron mic, zdrobiți usturoiul, chimenul, 1 lingură de sare și 1 linguriță de piper cu 2 linguri de ulei; frecați toată friptura. Acoperiți și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Piper

Chimen

Friptură

Sare

Ulei De Gătit

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Între timp, într-un vas mediu de copt, amestecați bulgurul și scorțișoara. Se amestecă 2 linguri de ulei și apa clocotită și se condimentează cu sare și piper. Acoperiți bine cu folie și coaceți timp de 20 de minute, până când apa este complet absorbită. Pufați bulgurul cu o furculiță, apoi acoperiți și păstrați la cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Scorțișoară

Bulgur

Apă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Cuptor

Folie De Aluminiu

Într-o cratiță mare, topiți untul în 1 lingură de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați ceapa și gătiți la foc moderat până abia se înmoaie, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Adăugați morcovii și Napul, condimentați cu sare și piper și gătiți timp de 2 minute, până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Morcov

Nap

Adăugați stocul și aduceți la foc mic. Acoperiți și gătiți la foc mic până când legumele sunt fragede, 10 minute. Amestecați legumele și lichidul în bulgur cu sucul de lămâie, pătrunjelul, menta și 2 linguri de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Legume

Pătrunjel

Bulgur

Stoc

Mentă

Ulei De Gătit

Într-o tigaie rezistentă la cuptor, încălziți restul de 1 lingură de ulei și rotiți pentru a acoperi tigaia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați friptura și gătiți la foc mare, întorcând o dată, până se rumenesc, 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Transferați tigaia în cuptor și prăjiți-o timp de 25 de minute, rotind o dată, până când un termometru citit instantaneu introdus în partea cea mai groasă înregistrează 13

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Tigaie

Cuptor

Transferați friptura pe o tăietură și lăsați să se odihnească timp de 10 minute. Feliați subțire friptura și serviți cu bulgurul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulgur

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Echipamente

Termometru De Bucătărie

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

255ardei habenero

1/2 cani bulgur, clătite 2

morcovi, tăiați în bucăți de 1/2 inch 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)0cp. legume (de exemplu, spanac)

înghețată de vanilie și nuci pecan suplimentare 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel tocat cu frunze plate 2

usturoi, tocat 1parmezan ras

chimen măcinat 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

suc proaspăt de lămâie 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

mentă tocată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 907ardei habenero

cuier friptură 1

napi decojit și tăiat în bucăți de 1/2 inch (8 uncii)1parmezan ras

unt nesărat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă fierbinte 1

ceapa alba, tocata

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura poate fi asociată cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Darioush Signature Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 69 de dolari.