Fripturi de filet cu sos de afine-Port și Brânză Gorgonzola

Name: Fripturi de filet cu sos de afine-Port și Brânză Gorgonzola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fripturi de vită (fiecare grosime de aproximativ 1 inch); 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm (1/2 băț) unt; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de carne de vită; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil afine uscate; 1 Bucăți de caramele Heath Bar rozmarin proaspăt tocat; 2 mari cuișoare de usturoi, feliate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Brânză Gorgonzola mărunțită; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ruby port; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă eșalotă, feliată

Fripturi filet cu sos de afine-Port și Brânză Gorgonzola este un fără gluten și primar felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36g de proteine, 24g de grăsime, și un total de 491 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 5,95 USD pe porție. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 55 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este perfect pentru ziua valentin. Mergeți la magazin și ridicați afine, unt, bulion de vită și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Frigarui de muschi de vita cu afine Port piper Relish & Gorgonzola, Gorgonzola-filet de vită umplut cu sos de vin de Port, și Fripturi de filet de vită cu reducere de Port și brânză albastră.

Ingrediente

Porții:

5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fripturi de vită (fiecare grosime de aproximativ 1 inch)43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

(1/2 băț) unt 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de carne de vită 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

afine uscate 1Bucăți de caramele Heath Bar

rozmarin proaspăt tocat 2mari

cuișoare de usturoi, feliate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Brânză Gorgonzola mărunțită 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ruby port 1lingura. otet de vin rosu

ceapă eșalotă, feliată

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 28 de dolari.