Fripturi cu ciuperci
Fripturile cu ciuperci durează aproximativ 25 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 2 porții cu 358 de calorii, 28 g de proteine și 24 g de grăsime fiecare. Pentru 2,35 USD per porție, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de sos worcestershire, unt, piper și o mână de alte ingrediente este tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Poate fi savurat oricand, dar este deosebit de bun de ziua indragostitilor. Doar câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Vă este adus de Taste of Home. Cu un scor de 59%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Fripturi cuburi cu parmigiana, Fripturi cuburi cu sos și Fripturi cuburi umplute.
Instrucțiuni
Într-o pungă mare de plastic resigilabilă, combinați făina, sarea și piperul.
Adăugați carne de vită, câte o bucată, și agitați pentru a acoperi.
Într-o tigaie mare, friptură maro, la foc mediu, în 1 lingură de unt până când carnea nu mai devine roz.
Scoateți fripturile pe un platou de servire; întindeți fiecare cu 1/2 linguriță de muștar.
Peste fiecare se toarnă 1/4 linguriță de sos Worcestershire; tine de cald.
În aceeași tigaie, căliți ciupercile și ceapa în untul rămas până se înmoaie.
Adăugați pătrunjel și sosul Worcestershire rămas. Aduceți fripturile în tigaie; acoperiți și fierbeți timp de 5-7 minute sau până când carnea este fragedă.
Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegeri excelente pentru Cube Steak. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, bucățile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau mijlocii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce bucățile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 24 de dolari.
MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir
MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir se deschide cu arome de lavandă și boysenberry care lasă loc aromelor de cireșe închise și rodie. Acest vin delicios are o senzație de gură mătăsoasă, încadrată de note subtile de stejar de la îmbătrânirea în butoi.