Fettuccine cu vițel, mazăre și mentă

Fettuccine cu vițel, mazăre și mentă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 778 calorii, 27G de proteine, și 43G de grăsime fiecare. Pentru $1.84 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați smântână grea, sare, vermut și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este destul de bun. Încercați Fettuccine Cu Mazăre Și Mentă, Fettuccine cu sos de vițel savuros, și Fettuccine Cu Mazăre Zdrobită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, topiți 1 lingură de unt cu 1 lingură de ulei la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați vițelul și 1/4 linguriță de sare și gătiți, întorcându-vă, până când tocmai ați terminat, aproximativ 1 minut în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Eliminați.

Reduceți căldura la moderat scăzută.

Adăugați restul de 1 lingură de ulei și ceapa. Gatiti, amestecand ocazional, pana la translucid, aproximativ 5 minute. Se amestecă vermutul și apoi bulionul și smântâna; aduceți la foc mic. Gatiti, amestecand ocazional, pana se ingroasa, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vermut

1-1/2 Cană Supă De Pui

Roșii De Soare Nu

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați mazărea și încălziți, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Adăugați carnea cu orice sucuri acumulate și restul de 3/4 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Într-o oală mare cu apă clocotită, sărată, gătiți fettucina până când tocmai ați terminat, aproximativ 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fettuccină

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scurgere. Aruncați cu sosul, ardeiul, restul de 1 lingură de unt și menta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Lăsați să stea 2 până la 3 minute, astfel încât pastele să absoarbă o parte din sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Aromă proaspătă de mentă: Menta începe să-și piardă aroma imediat ce este culeasă. Chiar dacă buchetul pe care îl utilizați arată bine, este posibil să fi fost ales cu mult timp în urmă, astfel încât aroma să fie slabă. Gustați sosul și, dacă doriți, adăugați mai multă mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Recomandare de vin: un vinho Verde ușor și acid din Portugalia sau un sauvignon blanc din Valea Loarei din Franța, cum ar fi Pouilly-Fum, va reflecta aroma răcoritoare a mentei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sauvignon Blanc