Falafel este un fără gluten și vegetarian rețetă cu 24 de porții. O porție conține 123 calorii, 5g de proteine, și 5g de grăsime. Pentru 66 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați praful de copt, cilantro, iaurt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă de la Foodnetwork are 5 fani. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel de mâncare middl eastern. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 24 de ore și 50 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor super spoonacular de 81%. Încercați falafel | cum se face falafel / falafel cu năut, Regele falafelului și falafelul lui Shawarma din ' New York a la Cart, și Falafel pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Puneți năutul uscat într-un castron mare și adăugați apă rece pentru a acoperi cu 2 inci. Înmuiați fasolea la frigider cel puțin 18 ore sau până la 24; năutul se va umfla pentru a-și tripla dimensiunea inițială.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
Toppinguri, Opționale
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
2
Scurgeți și clătiți bine.
3
Puneți năutul înmuiat într-un robot de bucătărie și pulsați pentru a măcina grosier, nu până la neted, dar nici fără năut întreg rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
4
Adăugați praful de copt, ceapa, usturoiul, condimentele și ierburile; procesați până când amestecul este curățat; răzuind părțile laterale ale bolului, după cum este necesar. Gustați și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Ceapă
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
5
Transferați într-un bol și refrigerați în timp ce încălziți uleiul, acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
6
Se toarnă 3 inci de ulei într-o friteuză adâncă sau o oală grea adâncă și se încălzește la 375 grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
7
Rotiți amestecul de falafel în bile de dimensiuni de ping-pong. (Alternativ, utilizați o lingură de înghețată.) Strecurați cu grijă câteva pe rând în uleiul fierbinte, asigurându-vă că nu se lipesc de fund. Se prăjește până când prăjiturile de năut sunt maro închis pe toate părțile, întorcându-se după cum este necesar, aproximativ 5 minute pe lot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
Bomboane Life Savers
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
3 Cani Fiecare Serbet De Zmeura, Portocala Si Lime
8
Îndepărtați falafelele cu o lingură pliată și scurgeți-le pe un platou căptușit cu prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
9
Deschideți jumătățile de pâine pita pentru a face buzunare (nu împărțiți până la capăt) și puneți 4 falafeli prăjiți în fiecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită
10
Stropiți cu sosul tahini și stratificați cu salată, roșii și castraveți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culese Crengute De Marar
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Cheddar Ascuțit, Tăiat Cubulețe
Tahini
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
11
Serviți imediat.
12
Combinați toate ingredientele într-un blender, procesați la viteză mare pentru a face un sos neted și cremos. Reglați condimentele, după gust și serviți cu falafeluri sau ca pansament pentru salată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe