RețeteRevista

Enchiladas Suizas

Enchiladas Suizas
Enchiladas Suizas ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 4.82 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 1189 calorii, 48G de proteine, și 94G de grăsime fiecare. Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 733 ar spune că a lovit locul. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, șalotă, crenguțe de cimbru și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma sosul de înghețată de ciocolată, puteți urma acest fel principal cu Budincă de semințe de chia cu cartofi dulci cu sos de ciocolată ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este destul de bun. Încercați Enchiladas Suizas, Enchiladas Suizas, și Enchiladas Suizas pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Faceți sos: preîncălziți broiler cu raft pe treapta cea mai apropiată de căldură. Setați tomatillos pe o foaie de copt căptușită cu folie. Se fierbe, întorcându-se o dată, până se înnegrește, 10 minute. Pur într-un blender. Măsurați 3/4 cană și dați deoparte. Setați cuptorul la 35
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi PepiteleCum Ar Fi Pepitele
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
2
Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu, apoi adăugați șalotă și gătiți până devine translucid, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
3
Adăugați cimbru, sare și piper și gătiți până când șalota începe să se rumenească, 1 minut. Adăugați imediat vin și reduceți până aproape dispărut, 2 minute. Se amestecă smântâna, tomatillo pur și zahărul. Gatiti la foc mediu-mare, amestecand des, aproximativ 5 minute, apoi reduceti focul si fierbeti pana cand sosul acopera gros o lingura de metal, inca 3 pana la 5 minute. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi PepiteleCum Ar Fi Pepitele
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
1
Încălziți 2 tigăi mari la foc mediu-mare. În prima tigaie, turnați 1/4 in. ulei și căldură până la strălucire. Lucrând cu 1 tortilla la un moment dat, gătiți în tigaie uscată, rotind o dată, până se înmoaie, 10 până la 20 de secunde, apoi în ulei, rotind o dată, până când este pufos și înmuiat, dar nu crocant, 10 până la 15 secunde. Aranjați într-un singur strat pe prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene CongelateChiftele De Pui Vegetariene Congelate
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Așezați tortilla plat pe o suprafață de lucru. Aranjați fresca de pui și queso în jos pe centre.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Queso FrescoQueso Fresco
Chiftele De Pui Vegetariene CongelateChiftele De Pui Vegetariene Congelate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
3
Roll închis și set, cusături în jos, într - un 9-de 13-in. vas de copt (fără sos pe fund).
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
4
Se toarnă sosul peste enchiladas; se acoperă cu brânză Oaxaca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză OaxacaBrânză Oaxaca
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
5
Coaceți până când brânza se topește și sosul clocotește, 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
6
Garnisiți cu queso fresco, coriandru, ceapă și un strop de cremă (dintr-o sticlă de stoarcere, dacă aveți una).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Queso FrescoQueso Fresco
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
7
Adăugați chorizo dacă doriți și serviți cu salsa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Pepper Jack Rasă, împărțităBrânză Pepper Jack Rasă, împărțită
Dientes De AjoDientes De Ajo
8
* Găsiți pe piețele Latino.

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Flori aromate strălucitoare, cassis și fructe roșii care completează notele de condimente și sărate. Palatul este suplu și armonios, cu straturi interesante și elemente umami, textură fină și un finisaj minunat echilibrat.
DificultateExpert
Gata În1 h, 20 m.
Porții4
Scor De Sănătate17
Fara gluten
Bucătăriimexican
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Mușchiuleț de porc umplut cu sos de coacăze
Pui și orez însorit
Fripturi de halibut la grătar cu sos de zmeură
Chili cu boabe de espresso săritoare
Caserolă de pui cu anghinare
Carré de miel cu crustă de mentă
Fâșii crocante de pui
Boluri de pâine rapidă
Pui cu ciuperci și lămâie
Supă de cartofi copți
Rețete înrudite
2 am Snack-uri pentru hrănire
Mușchiuleț de porc umplut cu sos de coacăze
Cartofi dulci zdrobiți
Salată verde amestecată
Revista
2 am Snack-uri pentru hrănire
Mușchiuleț de porc umplut cu sos de coacăze
Salată verde amestecată
Batoane clasice cu lămâie
Mini-brioșe cu scorțișoară
Plăcintă cu înghețată spectaculoasă
Pui și orez însorit
Tiramisu cu zmeură
Pătrățele cu carne și cartofi
Ouă Foo Yong cu sos