Enchiladas Suizas

Name: Enchiladas Suizas
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 creveți și cu vene SOS DE SMÂNTÂNĂ TOMATILLO; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley coriandru tocat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil piept de pui fiert feliat subțire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil crema*, subțiată cu puțin lapte, dacă este necesar, deci este turnat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 1 halbă grele biciuire crema; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO Brânză Oaxaca*, trasă în bucăți; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 tub aluat de pizza preparat din magazin; 4 creveți și cu vene Pico De gallo; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frescă queso sfărâmată; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO queso fresco*, sfărâmată; 0 ceapă roșie, feliată subțire; 1 1 lingură de oregano uscat ceapă eșalotă tocată; 0 Bucăți de caramele Heath Bar fâșie de coajă de lămâie; 2 crenguțe de cimbru; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO tomatillos, decorticate și clătite; 1 1 lingură de oregano uscat 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 4 creveți și cu vene Ulei vegetal; 8 tortilla de porumb alb (7 in.); 4 creveți și cu vene ENCHILADAS; 4 creveți și cu vene Garnituri; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO chorizo sau longaniza, scoase din carcase, sfărâmate și fierte; opțional

Enchiladas Suizas ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 4.82 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 1189 calorii, 48G de proteine, și 94G de grăsime fiecare. Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 733 ar spune că a lovit locul. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, șalotă, crenguțe de cimbru și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma sosul de înghețată de ciocolată, puteți urma acest fel principal cu Budincă de semințe de chia cu cartofi dulci cu sos de ciocolată ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este destul de bun. Încercați Enchiladas Suizas, Enchiladas Suizas, și Enchiladas Suizas pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Faceți sos: preîncălziți broiler cu raft pe treapta cea mai apropiată de căldură. Setați tomatillos pe o foaie de copt căptușită cu folie. Se fierbe, întorcându-se o dată, până se înnegrește, 10 minute. Pur într-un blender. Măsurați 3/4 cană și dați deoparte. Setați cuptorul la 35

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomatillo, Coji îndepărtate, Tăiate în Jumătate

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu, apoi adăugați șalotă și gătiți până devine translucid, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați cimbru, sare și piper și gătiți până când șalota începe să se rumenească, 1 minut. Adăugați imediat vin și reduceți până aproape dispărut, 2 minute. Se amestecă smântâna, tomatillo pur și zahărul. Gatiti la foc mediu-mare, amestecand des, aproximativ 5 minute, apoi reduceti focul si fierbeti pana cand sosul acopera gros o lingura de metal, inca 3 pana la 5 minute. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomatillo, Coji îndepărtate, Tăiate în Jumătate

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Roșii De Soare Nu

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Fâșie De Coajă De Lămâie

2 Cesti Catei De Usturoi

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Încălziți 2 tigăi mari la foc mediu-mare. În prima tigaie, turnați 1/4 in. ulei și căldură până la strălucire. Lucrând cu 1 tortilla la un moment dat, gătiți în tigaie uscată, rotind o dată, până se înmoaie, 10 până la 20 de secunde, apoi în ulei, rotind o dată, până când este pufos și înmuiat, dar nu crocant, 10 până la 15 secunde. Aranjați într-un singur strat pe prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Așezați tortilla plat pe o suprafață de lucru. Aranjați fresca de pui și queso în jos pe centre.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Queso Fresco

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Roll închis și set, cusături în jos, într - un 9-de 13-in. vas de copt (fără sos pe fund).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Se toarnă sosul peste enchiladas; se acoperă cu brânză Oaxaca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Oaxaca

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Coaceți până când brânza se topește și sosul clocotește, 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Garnisiți cu queso fresco, coriandru, ceapă și un strop de cremă (dintr-o sticlă de stoarcere, dacă aveți una).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Queso Fresco

1 Kg Tortillas De Maíz

Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați chorizo dacă doriți și serviți cu salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Dientes De Ajo

* Găsiți pe piețele Latino.

Echipamente

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Nuci Pecan Tocate, Optional

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Ingrediente

Porții:

4creveți și cu vene

SOS DE SMÂNTÂNĂ TOMATILLO 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

coriandru tocat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

piept de pui fiert feliat subțire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

crema*, subțiată cu puțin lapte, dacă este necesar, deci este turnat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 1halbă

grele biciuire crema 1Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

Brânză Oaxaca*, trasă în bucăți 1Bucăți de caramele Heath Bar

1 tub aluat de pizza preparat din magazin 4creveți și cu vene

Pico De gallo 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frescă queso sfărâmată 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

queso fresco*, sfărâmată 0

ceapă roșie, feliată subțire 11 lingură de oregano uscat

ceapă eșalotă tocată 0Bucăți de caramele Heath Bar

fâșie de coajă de lămâie 2

crenguțe de cimbru 340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

tomatillos, decorticate și clătite 11 lingură de oregano uscat

1 1/2 linguriță amestec de condimente 4creveți și cu vene

Ulei vegetal 8

tortilla de porumb alb (7 in.)4creveți și cu vene

ENCHILADAS 4creveți și cu vene

Garnituri 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

chorizo sau longaniza, scoase din carcase, sfărâmate și fierte; opțional

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.