Enchiladas perfecte simple ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 2,59 USD pe porție. O porție conține 852 calorii, 32g de proteine, și 44G de grăsime. 10 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți carne de vită măcinată, fasole și/sau orez, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Este o buget prietenos rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 58%, care este solid. Încercați Enchiladas Simplu, Perfect, Enchiladas Perfecte Simple, și Enchiladas De Pui Simplu pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru sos: într-o cratiță la foc mediu-mic, combinați uleiul de canola și făina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici
Prune Sau Alte Fructe Fierte
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
2
Bateți împreună și lăsați să se baloneze timp de 1 minut.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
3
Se toarnă sosul roșu, bulionul de pui, sarea și piperul. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți în timp ce pregătiți celelalte ingrediente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire
Sos Roșu
4
Pentru carne: într-o tigaie mare la foc mediu-mare, adăugați uleiul. Rumeniti carnea de vita macinata cu ceapa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Scurgeți grăsimea, apoi adăugați chilele verzi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)
6
Adăugați sarea și amestecați pentru a combina. Opriți focul și lăsați-l deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
7
În rest: într-o tigaie mică la foc mediu, prăjiți ușor tortilele în ulei de canola doar până la moale. Nu crocant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
8
Scurgeți pe o placă căptușită cu prosop de hârtie. Repetați până când toate tortilele au fost prăjite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
9
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
10
Întindeți 1/2 cană de sos în fundul unui vas de copt de 9 x 13 inci. Înmuiați fiecare tortilla în sos. Setați tortilele îmbibate cu sos pe o foaie de fursecuri. Pe fiecare tortilla, așezați o parte din amestecul de carne, măslinele negre și ceapa verde. Sus, cu o porție generoasă de Cheddar ras.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pâine De Porumb (vezi Mai Jos)
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
1 Cană Plus 2 Linguri Cheddar Ras
1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®
Fâșie De Coajă De Lămâie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
11
Rotiți tortilla pentru a conține umplutura în interior.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
12
Așezați cusătura tortilla în jos în vasul de copt. Repetați cu restul tortilelor. Se amestecă cilantro în sos și se toarnă puțin sos deasupra. Încheiați cu o stropire generoasă de brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
1 Kg Tortillas De Maíz
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
Polonic
13
Coaceți enchiladele până la bule, aproximativ 20 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
14
Presărați cilantro tocat suplimentar deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz
15
Se servește cu fasole și / sau orez.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Fasole Verde, Scursă
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Mexican în meniu? Încercați asocierea cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling ros_rox7. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca DeLoach râul Rus Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.