Enchilada de vită cu brânză
Cheesy Beef Enchiladas este o rețetă mexicană care servește 4. Acest fel principal are 486 de calorii, 20 g de proteine și 26 g de grăsime per porție. Pentru 1,88 USD per porție, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 11 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați zahăr, piper, brânză cheddar și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 57%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă, le-au plăcut și Enchiladas cu carne de vită cu brânză, Enchiladas cu carne de vită cu brânză și Enchiladas cu carne de vită cu brânză.
Instrucțiuni
Într-o tigaie mare, gătiți carnea de vită la foc mediu până când nu mai devine roz; scurgere.
Se amestecă cu brânză de vaci, măsline, pătrunjel, praf de usturoi, sare și piper.
Puneți aproximativ 1/3 cană de umplutură pe fiecare tortilla; rulează.
Așezați tortilla, cu cusătura în jos, într-un 13 inchi neuns. x 9-in. vas de copt.
Pentru sos, căliți ceapa și ardeiul verde în ulei până se înmoaie.
Adaugati sosul de rosii, ardei iute verzi, praf de chili, zahar si usturoi pudra.
Se toarnă peste tortilla.
Acoperiți și coaceți la 350° timp de 30 de minute.
Se presară cu brânză; coace timp de 5 minute sau până când brânza se topește.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Enchiladan în meniu? Încercați să combinați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosé. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosé este și o combinație sigură. Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir cu un rating de 4,9 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 48 de dolari pe sticlă.
Marimar Estate Podgoria Don Miguel Cristina Pinot Noir
Acesta este un vin pentru învechire, dar plăcut de băut chiar acum. Nasul complex prezintă arome de mure, conserve de prune și lemn de santal. Gustul, larg și fără sudură, arată un echilibru perfect între fructele atractive și stejarul elegant. Aciditatea vie duce vinul până la capăt și asigură potențialul de învechire îndelungat al acestui vin magnific.