Eclairs lui Mel ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 12. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 4G de grăsime, și un total de 112 calorii. Pentru 31 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 16 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de extract de migdale, ciocolată, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 2 ore. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 15%, ceea ce nu este atât de grozav. Încercați Alessandro-fi, Eclairs, și Eclairs pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți un cuptor la 400 grade F (200 grade C). Ungeți o foaie de copt sau tapetați-o cu hârtie pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Creveți Sotați
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Aduceți 2 linguri de apă și 1/4 cană de unt la fiert într-o cratiță. Reduceți căldura la minim și adăugați 1/2 cană de făină, amestecând puternic până când amestecul formează o bilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
3
Transferați amestecul într-un bol de amestecare sau în mixer și bateți ouăle, pe rând.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec Natural Pentru Prăjituri
Un Praf Mare De Sare Fină
4
Introduceți amestecul pe foaia de copt folosind o pungă de patiserie, o pungă cu fermoar din plastic cu colțul tăiat sau doar modelându-l cu o spatulă. Ar trebui să aveți șase degete de 4 inci sau 12 eclere mai mici.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
5
Coaceți produsele de patiserie în cuptorul încins până când sunt pufoase și aurii (30 până la 50 de minute, în funcție de mărimea lor).
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
6
Scoateți din cuptor și lăsați cojile să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Sos A1)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
7
Pentru a face crema, amestecați 6 1/2 linguri de zahăr alb, 5 linguri de făină și sare într-o cratiță. Se amestecă laptele și se aduce amestecul la fierbere la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses
2 Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
8
Turnați amestecul de lapte fierbinte într-un flux constant în oul bătut, amestecând constant. Întoarceți amestecul în cratiță și aduceți doar la fierbere, amestecând constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
9
Se ia de pe foc și se transferă într-un vas de amestecare pentru a se răci. Amestecați extractul de migdale; acoperiți suprafața cu folie de plastic și refrigerați până când sunteți gata să umpleți eclerele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Scorțișoară, Opțional
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Amestec Natural Pentru Prăjituri
10
Pentru glazură, combinați ciocolata, 1 lingură de unt și 2 linguri de apă într-o cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Dressing Japonez De Susan Preparat
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
11
Se încălzește ușor până când amestecul s-a topit.
12
Se ia de pe foc și se amestecă 1/2 cană de zahăr de cofetari. Dacă glazura este prea groasă, adăugați puțină apă. Pentru glazura mai cremoasă, înlocuiți laptele cu 2 linguri de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe Galben
Dressing Japonez De Susan Preparat
2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
13
Tăiați vârfurile cojilor răcite și umpleți-le cu cremă. Înlocuiți blaturile și glazurați-le cu glazura de ciocolată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
2 Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
(recomandat: Sos A1)
Dressing Japonez De Susan Preparat
2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă