David Chang și Doenjang Chigae (tocană de fasole coreeană)

Name: David Chang și Doenjang Chigae (tocană de fasole coreeană)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: coreeană, asiatic
Ingredients: 1 cp. legume (de exemplu, spanac) Pudră de ardei roșu coreean (kochukaru)sau ardei iute din Alep; 2 căței de usturoi, tocați; 4 ciuperci shitake, tulpini îndepărtate, tăiate în bucăți de 1/2 inch; 1 parmezan ras fripturi de carne din New York; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham friptură de mușchi de porc întreg, fără toppinguri; 1 parmezan ras zahăr organic; 397 ardei habenero tofu, tăiat în cuburi de 1/2 inch; 2 Ceapa galbena medie, tocata păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm; 1 dovlecei, tăiați pe jumătate pe lungime și tăiați subțire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil doenjang (pastă de soia coreeană) sau miso întunecat

David Chang și Doenjang Chigae (tocană coreeană de pastă de fasole) ar putea fi doar supa pe care o căutați. Pentru 55 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 63 calorii, 5g de proteine, și 3G de grăsime. Această rețetă servește 8. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare coreeană. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 15 minute. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Dacă aveți ardei iute Alep, doenjang, sos de soia și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Cu o lingură scor de 42%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Pastă De Soia Coreeană Tocană (Doenjang Jjigae), Bo Ssam al lui David Chang, și Tocană de pastă de soia coreeană cu Tofu (Dubu Doenjangjjigae) pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

1cp. legume (de exemplu, spanac)

Pudră de ardei roșu coreean (kochukaru)sau ardei iute din Alep 2

căței de usturoi, tocați 4

ciuperci shitake, tulpini îndepărtate, tăiate în bucăți de 1/2 inch 1parmezan ras

fripturi de carne din New York 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

friptură de mușchi de porc întreg, fără toppinguri 1parmezan ras

zahăr organic 397ardei habenero

tofu, tăiat în cuburi de 1/2 inch 2Ceapa galbena medie, tocata

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm 1

dovlecei, tăiați pe jumătate pe lungime și tăiați subțire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

doenjang (pastă de soia coreeană) sau miso întunecat

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.