Curry Pulbere Trio (Ia Yer Alege!)

Curry Pulbere Trio (Ia Yer Alege!)
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că dați Curry Powder Trio (luați-vă alegerea!) o încercare. Această rețetă fără gluten și vegană servește 2 și costă $6.73 pe portie. O porție conține 405 calorii, 17g de proteine, și 12g de grăsime. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână turmeric, schinduf măcinat, coriandru măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma orezul alb, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Orez La Cuptor ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 7 minute. Este un scump rețetă pentru fanii mâncării indiene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este super. Încercați Chilakada Dumpa Podi Koora-Curry de cartofi dulci în stil Andhra cu pudră de Curry, Pudră De Curry, și Pudră De Curry De Casă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru a face sambar podi --
2
Combinați 3 linguri de coriandru măcinat; 3 linguri de făină de besan (năut); 1 lingură de chimen măcinat; 1 1/2 lingurițe de piper negru măcinat grosier; 1 linguriță fiecare sare, semințe de schinduf măcinate, pulbere de amchur, muștar uscat și pulbere de chile roșu fierbinte; 1/2 linguriță fiecare scorțișoară măcinată și turmeric; 8 frunze de curry uscate sfărâmate; și 1/4 linguriță asafetida. Face aproximativ 2/3 cup.To faceți o pudră de curry de bază --
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Negru Măcinat GrosierPiper Negru Măcinat Grosier
Coriandru MăcinatCoriandru Măcinat
Schinduf De PământSchinduf De Pământ
Scorțișoară MăcinatăScorțișoară Măcinată
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Frunze De CurryFrunze De Curry
AsafoetidaAsafoetida
Chimen MăcinatChimen Măcinat
Pudră De MuștarPudră De Muștar
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
TurmericTurmeric
AmchoorAmchoor
Făină De NăutFăină De Năut
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
3
Combinați 5 linguri semințe de coriandru măcinate, 2 linguri semințe de chimen măcinate, 1 lingură turmeric măcinat, 2 lingurițe ghimbir măcinat, 2 lingurițe muștar uscat, 2 lingurițe semințe de schinduf măcinate, 1 1/2 lingurițe piper negru măcinat, 1 linguriță scorțișoară măcinată, 1/2 linguriță cuișoare măcinate, 1/2 linguriță cardamom măcinat și 1/2 linguriță ardei Chile măcinat. Face aproximativ 3/4 cup.To faceți poudre de Colombo -- prăjiți 1/4 cană de orez alb într-o tigaie uscată la foc mediu, agitând frecvent, până se rumenesc, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru MăcinatCoriandru Măcinat
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Schinduf De PământSchinduf De Pământ
Pulbere De CardamomPulbere De Cardamom
Scorțișoară MăcinatăScorțișoară Măcinată
TurmericTurmeric
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
Cuișoare De PământCuișoare De Pământ
1/4 Cană Muștar Uscat1/4 Cană Muștar Uscat
Chimen MăcinatChimen Măcinat
Pudră De MuștarPudră De Muștar
Orez AlbOrez Alb
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4
Scoateți și răciți. În aceeași tigaie, prăjiți 1/4 cană semințe de chimen; 1/4 cană semințe de coriandru; 1 lingură fiecare semințe de muștar negru, boabe de piper negru și semințe de schinduf; și 1 linguriță cuișoare întregi până când sunt ușor prăjite și parfumate, aproximativ 2 până la 3 minute. Se răcește condimentele, se combină cu orezul și se macină până la o pulbere fină. Se amestecă 2 lingurițe de turmeric. Face aproximativ 1 cană.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Piper NegruBoabe De Piper Negru
Semințe întregi De CoriandruSemințe întregi De Coriandru
Semințe De SchindufSemințe De Schinduf
Cuișoare întregiCuișoare întregi
3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch
TurmericTurmeric
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

1Oreos dublu umplutamchur pulbereamchur pulbere0Bucăți de caramele Heath Barasafoetida pulbereasafoetida pulbere33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmfăină de besan (năut)făină de besan (năut)12 lingurițe de pudră de usturoisemințe de muștar negrusemințe de muștar negru12 lingurițe de pudră de usturoiboabe de piper negruboabe de piper negru591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsemințe de coriandrusemințe de coriandru591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsemințe de chimensemințe de chimen8frunze de curry uscate sfărâmatefrunze de curry uscate sfărâmate1Oreos dublu umplutmuștar uscatmuștar uscat2Bucăți de caramele Heath Barmuștar uscatmuștar uscat12 lingurițe de pudră de usturoisemințe de schindufsemințe de schinduf1Bucăți de caramele Heath Barcardamom la solcardamom la sol1Bucăți de caramele Heath Barardei iute măcinatardei iute măcinat1Bucăți de caramele Heath Barscorțișoară măcinatăscorțișoară măcinată1Oreos dublu umplutscorțișoară măcinatăscorțișoară măcinată1Bucăți de caramele Heath Barcuișoare măcinatecuișoare măcinate33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmcoriandru măcinatcoriandru măcinat53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmcoriandru măcinatcoriandru măcinat12 lingurițe de pudră de usturoichimen măcinatchimen măcinat23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmchimen măcinatchimen măcinat1Oreos dublu umplutschinduf de pământschinduf de pământ2Bucăți de caramele Heath Barschinduf de pământschinduf de pământ2Bucăți de caramele Heath Barghimbir măcinatghimbir măcinat2Bucăți de caramele Heath Bar2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel2Bucăți de caramele Heath Barpiper negru măcinat grosier proaspătpiper negru măcinat grosier proaspăt12 lingurițe de pudră de usturoiturmeric măcinatturmeric măcinat1Oreos dublu umplutpulbere de chili roșu fierbintepulbere de chili roșu fierbinte1Oreos dublu umplutpâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustăpâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă1Bucăți de caramele Heath Barturmericturmeric2Bucăți de caramele Heath Barturmericturmeric591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilorez alborez alb

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian funcționează foarte bine cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Aichenberg Premium Gruner Veltliner cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
Aichenberg Premium Gruner Veltliner
Aichenberg Premium Gruner Veltliner
Gruner Veltlinern premium de la Aichenberg este o delicatesă austriacă administrată de o familie. Are arome de fructe proaspete și picant, cu note de fructe tropicale și piper. Prospețimea gustului degajă arome de mere verzi care sunt de lungă durată și împachetează un pumn la final. Acest vin se asortează bine cu carne albă, pește, brânzeturi și mâncăruri italiene, cum ar fi pizza și paste.
DificultateNormal
Gata În7 m.
Porții2
Scor De Sănătate100
Revista