Curry Alb

Reteta Curry alb este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un spectaculos fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. Această rețetă servește 3 și costă 3,36 USD pe porție. O porție conține 715 calorii, 34G de proteine, și 57G de grăsime. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Această rețetă de la pbs.org are 9 fani. Mergeți la magazin și ridicați frunzele de tei kaffir, lungimea galangalului, împachetați ciupercile enoki și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma zahărul de palmier, puteți urma acest fel principal cu Halloween Taie Cookie-Urile De Zahăr ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este extraordinar. Încercați Usturoi sălbatic și Curry de fasole albă, Usturoi sălbatic și Curry de fasole albă, și [Recenzie-produs] rapidă din Malaezia pui Curry (ft. Sos Curry Instant Din Carne A1) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Adăugați șalotele, usturoiul, ghimbirul, sarea, coriandrul și chimenul într-un robot de bucătărie și procesați până când aveți o pastă relativ netedă, care nu conține bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Presărați o cantitate generoasă de sare pe carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Încălziți o oală cu fund greu la foc mediu-mare până când este fierbinte.

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați uleiul, apoi adăugați carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Lăsați carnea să se rumenească pe o parte, apoi întoarceți-o și rumeniți cealaltă parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Transferați carnea într-un castron și repetați dacă este necesar pentru a rumeni restul de carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați pasta de condimente în uleiul fierbinte, amestecând constant pentru a preveni arderea. Odată ce pasta de condimente este foarte parfumată (dar nu rumenită ), adăugați frunzele de tei, galangal, lemongrass și ardei iute și continuați să prăjiți până când puteți mirosi frunzele de tei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Tei

Pastă De Condimente

Elixirul G

Galangal

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Adăugați laptele de cocos și zahărul de palmier, apoi readuceți carnea în oală. Acoperiți ușor cu un capac și fierbeți ușor la foc mediu-mic până când carnea este fragedă (aproximativ 1 oră pentru pui, 2 ore pentru carne de porc).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Zahăr De Palmier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ciupercile enoki și vinetele și gătiți descoperite până când vinetele sunt fragede și curry-ul s-a îngroșat ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Enoki

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Îndepărtați frunzele de tei, galangalul, lămâia și ardeii iute, apoi adăugați smântâna.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Tei

Elixirul G

Galangal

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Se servește cu orez de iasomie aburit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez De Iasomie

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Grăsime De Porc înapoi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

1-2 linguri ulei de masline extravirgin

1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe 1

ardei iute de pasăre verde, despicat (opțional)2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

vinete, decojite apoi tăiate cubulețe 1

pachet ciuperci enoki 3creveți și cu vene

1 " lungimea galangalului 2cuișoare medii

usturoi, tocat aproximativ 3creveți și cu vene

1 " lungime ghimbir proaspăt, curățat și tocat aproximativ 1Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de coriandru măcinat 0Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de chimen măcinate 0Bucăți de caramele Heath Bar

piper alb măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)41 litru de lapte integral, la temperatura camerei

frunze de tei kaffir 1peduncul

lemongrass, doar o parte albă, zdrobită cu un obiect contondent 2Bucăți de caramele Heath Bar

zahăr de palmier (puteți înlocui zahărul obișnuit)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fundul de porc (sau coapsele de pui), tăiat cubulețe mari 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

șalotă (aproximativ, tocată aproximativ 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling ros Circulators sunt alegeri excelente pentru indieni. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Ai putea încerca Getrank Gruner Veltliner (1 litru). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.