Curcan prăjit cu morcovi și ceapă eșalotă

Curcan prăjit cu morcovi și ceapă eșalotă este un lactate gratuit felul principal. Această rețetă face 8 porții cu 487 calorii, 60g de proteine, și 20g de grăsime fiecare. Pentru $ 2.29 pe portie, această rețetă acoperă 36% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți morcovi pentru copii, piept de curcan pe os, șobolani și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 20 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 80%, ceea ce este excelent. Încercați Morcovi prăjiți, păstârnac și ceapă eșalotă, Fenicul Prăjit, Morcovi Și Ceapă Eșalotă, și Păstârnac, Morcov Și Ceapă Eșalotă Prăjită Cu Arțar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Tăiați de-a lungul 1 parte a sternului, apoi în jos de-a lungul coastelor; trageți ușor și tăiați carnea departe de os pentru a tăia pieptul de pe carcasă. Faceți același lucru pentru a îndepărta celălalt sân.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepți Mărunțiți

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Antrenor Pep Clasificat 200-curent

Condimentează sânii de curcan pe ambele părți cu o cantitate generoasă de sare și piper. Puneți o tigaie mare pe aragaz la foc mediu și faceți-o bună și fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Ardei Roșu Dulci (căutați Ardei De Câmp în Formă Dreptunghiulară, Spre Deosebire De Ardei Gras Rotunzi Mici)

Stropiți tigaia cu un număr de 3 ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați câteva frunze de salvie și amestecați pentru a aroma uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Crenguță Rozmarin

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Așezați sânii în uleiul fierbinte, cu pielea în jos și gătiți timp de aproximativ 5 minute până când pielea începe să se fixeze și să fie crocantă. Întoarceți sânii și împingeți-i în partea 1.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Adăugați șalotele, morcovii și o mână de frunze de salvie în tigaie și amestecați pentru a acoperi cu uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Crenguță Rozmarin

şalotă, Rasă Sau Tocată

1/2 Castravete Mediu, Decojit, Fără Sămânță și Tăiat Fâșii

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Presărați legumele cu sare și piper. Lipiți tigaia în cuptorul încins și prăjiți aproximativ 30 de minute până când temperatura internă a curcanului ajunge la 160 de grade F pe un termometru citit instantaneu, iar șalotele și morcovii sunt fragede și rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

şalotă, Rasă Sau Tocată

1/2 Castravete Mediu, Decojit, Fără Sămânță și Tăiat Fâșii

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Puneți tigaia de prăjire peste 2 arzătoare, la foc mediu. Se amestecă făina cu o lingură de lemn. Apoi amestecați treptat în stoc, răzuind fundul tigaiei pentru a ridica toate bucățile rumenite. Dă sosului o stoarcere de lămâie și condimentează, după gust, cu sare și piper. Feliați curcanul și serviți cu sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit