Reteta Devil ' s Food Cupcakes cu bezea Espresso este gata în aproximativ 1 oră și este cu siguranță un super vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare americană. Această rețetă servește 24. Acest desert are 217 calorii, 3G de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Pentru 36 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de extract de vanillan, sare, ciocolată și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 14%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Cupcakes cu mâncare diavolului, Cupcakes cu mâncare diavolului, și Devil ' s Food Cupcakes pentru doi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 32
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
2
Căptușiți 24 de căni de briose cu căptușeli de hârtie. Pulverizați ușor căptușelile de hârtie cu spray de ulei vegetal. Într-un castron mic, amestecați ciocolata și 1/4 cană de cacao.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Hârtie De Orez
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Cani De Dovlecel Tocat, Stors Uscat
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Adăugați apa clocotită și lăsați să se topească, apoi bateți până se omogenizează. Într-un castron mediu, bateți făina cu bicarbonatul de sodiu și sarea. Într-un castron mare, folosind un mixer electric, bateți untul și zahărul brun până devin pufoase. Bateți ouăle, Zara și vanilia, apoi bateți încet ingredientele uscate și amestecul de ciocolată în 3 loturi alternative.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Cană De Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)
Umăr
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Lapte Rece, Pentru Servire
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Cum Ar Fi M&M's
(fie Fie Obișnuit)
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4
Umpleți cupele de briose cu trei sferturi pline cu aluatul.
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Cani De Dovlecel Tocat, Stors Uscat
5
Coaceți timp de 22 până la 25 de minute, schimbând tigăile la jumătatea drumului, până când cupcakes-urile sunt elastice și o scobitoare introdusă în centru iese cu câteva firimituri umede atașate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiate în Felii
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Mestecat Mentă
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
6
Lăsați cupcakes-urile să se răcească în tigăi timp de 15 minute, apoi desfaceți-le și transferați-le într-un raft pentru a se răci complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiate în Felii
7
Amestecați albușurile, zahărul cofetarilor și 1 linguriță de espresso într-un bol mediu din oțel inoxidabil. Puneți vasul peste o cratiță cu apă clocotită și încălziți albușurile, amestecând constant, până când sunt fierbinți la atingere (165).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe Galben
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
1 Cană Alune Măcinate Fin
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
8
Transferați amestecul în vasul unui mixer electric în picioare prevăzut cu un tel și bateți la viteză mare până când bezea este rigidă și lucioasă, aproximativ 5 minute; dacă utilizați un mixer portabil, bateți timp de aproximativ 8 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
42 Lemn Dulce Snur Roșu
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
9
Scoateți jumătate din bezea espresso într-o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf simplu mare (3/4 inch) și introduceți bezea pe jumătate din cupcakes. Repetați cu bezea espresso rămasă și cupcakes. Presărați ușor bezea cu cacao și pudră de espresso și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Espresso Instant
Tăiate în Felii
1 Cană Alune Măcinate Fin
Hârtie De Orez
Echipamente pe care le vei folosi
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform