Cum se face Tripa în stil Roman

Cum se face Tripa în stil Roman necesită aproximativ 2 ore și 55 de minute de la început până la sfârșit. Pentru $2.71 pe portie, veți obține un curs principal care servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 42G de proteine, 50g de grăsime, și un total de 707 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de slănină pancetta, fulgi de piper, oțet și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 57%. Rețete similare includ Tripă în stil Roman trippan alla Romana, Trippan alla romana (Tripă în stil Roman), și Pui În Stil Roman.

Instrucțiuni

Combinați apa, Tripa, oțetul, sarea, vanilia și frunza de dafin într-un vas mare la foc mare. Aduceți la fierbere și îndepărtați orice spumă care se acumulează. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți oala și fierbeți timp de 1 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Bomboane De Napolitană Necco

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Transferați Tripa pe o farfurie și lăsați-o deoparte să se răcească. Rezervați 1 până la 2 căni de lichid de gătit.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați pancetta și ceapa; gatiti si amestecati pana cand pancetta se rumeneste si ceapa este translucida, 6 pana la 7 minute. Se amestecă usturoiul în amestecul de pancetta; gatiti si amestecati pana cand sunt aromate, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Roșii Tăiate

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Se amestecă sosul marinara, 1 cană de lichid de tripă rezervat și fulgi de ardei roșu în amestecul de pancetta. Reduceți căldura la minim și fierbeți timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1 Buștean (4 Uncii) Brânză De Capră

2 Cepe Roșii Tăiate

Tăiați Tripa în cuburi de 1 inch și adăugați la sosul marinara-pancetta; se amestecă pentru a se combina. Dacă este necesar, adăugați 1 cană de lichid de tripă rezervat. Se fierbe timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Roșii Tăiate

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste