Crostini clasici de somon afumat

Name: Crostini clasici de somon afumat
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 20
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 2 x 200g pachete somon afumat; 4 ceapă de primăvară, tocată; 2 (iarnă) capere, drenate; 200 Nuci de orice fel (tocate) brânză cremă de oală; 3 lămâi, tăiate în pene subțiri, pentru a servi; 4 baghete subțiri; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)

Clasic somon afumat crostini este un Hor d ' oeuvre care servește 20. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 206 calorii. Pentru $1.04 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la BBC Good Food are 17 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Un amestec de lămâi, ceapă de primăvară, capere și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 34 minute. Cu o lingură scor de 66%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Crostini De Somon Afumat, Crostini De Somon Afumat, și Crostini De Somon Afumat pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați somonul în fâșii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Se amestecă brânza cu ceapa de primăvară și caperele. A se păstra la frigider până la 2 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă De Primăvară

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Sos De Afine, Pentru Servire

Întindeți fiecare crostini cu amestecul de brânză, deasupra cu o fâșie de somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crostini

Sos De Afine, Pentru Servire

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

4 Felii Subțiri De Salam

Se servește cu pene de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Pentru bazele crostini, tăiați fiecare dintre cele 4 baghete în 20 de felii, cm grosime, capete aruncate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baguette

Crostini

Stropiți cu ulei de măsline și puneți-l sub grătar. Gatiti 2-3 minute pana devin usor aurii, apoi intoarceti si gatiti inca 1-2 minute pana devin aurii si crocante peste tot. Faceți acest lucru în loturi și depozitați într-un recipient mare, etanș la temperatura camerei, timp de până la 3 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Echipamente

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ingrediente

Porții:

x 200g pachete somon afumat 4

ceapă de primăvară, tocată 2(iarnă)

capere, drenate 200Nuci de orice fel (tocate)

brânză cremă de oală 3

lămâi, tăiate în pene subțiri, pentru a servi 4

baghete subțiri 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)

Vin recomandat: Chianti, Trandafir Spumant, Vin Spumant, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Sparkling rosul și vinul spumant sunt alegeri excelente pentru Crostini. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Caposaldo Chianti cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.