Crochetele de cartofi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru 1,39 USD pe porție, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 500 de calorii, 23g de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă servește 6. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 5 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați ouă, făină de tort, șuncă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Crochete De Cartofi, Crochete De Cartofi, și Crochete De Cartofi.
Instrucțiuni
1
Într-o cratiță adâncă de 6 inci, încălziți 4 până la 6 inci de ulei la 375 grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Puneți cartofii fierți și răciți printr-o moară de alimente într-un castron mare. Se amestecă 4 ouă, șuncă și brânză și se încorporează. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Mustar Preparat, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
3
Se toarnă făina pe o farfurie mare și pesmetul pe o altă farfurie mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Bomboane Salvatoare
4
Bateți restul de 2 ouă cu laptele și turnați acest amestec într-o altă farfurie mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Chifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
5
Începând cu o bilă de amestec de cartofi de mărimea unui ou, formați-vă crochetele folosind mâinile (vă ajută să vă acoperiți mâinile cu o parte din făină pentru a evita multă lipire). Ar trebui să arate ca niște cilindri de grăsime. Dragați crocheta în făină, apoi amestecul de ouă și, în final, pesmetul. Continuați până când tot amestecul de cartofi este terminat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Bomboane Salvatoare
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
6
Așezați cu grijă 5 crochete în uleiul încins și prăjiți până se rumenesc adânc, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
7
Scoateți și scurgeți pe prosoape de hârtie. Continuați până când toate crochetele sunt prăjite.