Creveți și Oyster Po ' Boys

Creveți și Oyster Po ' Boys este un curs principal care servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 36g de proteine, 85g de grăsime, și un total de 1150 calorii. Pentru $ 4.35 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de pudră de ceapă, sos fierbinte louisiana, boia de ardei și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. 64 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 32 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 78%, ceea ce e bine. Rețete similare sunt Oyster-și-creveți Po ' Boys, Stridii prăjite și creveți Po ' Boys, și Fried Oyster Po ' Boys.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Într-un castron mare, înmuiați stridiile și creveții într-un amestec de zară și sos fierbinte timp de 20 până la 30 de minute. Într-un vas superficial, amestecați, împreună făina de porumb, pudra de ceapă, pudra de usturoi, boia de ardei și cayenne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Usturoi

Praf De Ceapă

Lapte Bătut

Sos Fierbinte

Făină De Porumb

Piper Cayenne Măcinat

Stridii

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Creveți

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Într-o friteuză sau o oală cu fund greu, încălziți suficient ulei pentru a ajunge la jumătatea părților laterale ale oalei, la 375 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scurgeți stridiile și creveții și aruncați-le în făina de porumb condimentată. Lucrând în loturi, prăjiți stridiile și creveții până devin aurii și crocante, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Porumb

Stridii

Creveți

Îndepărtați cu o lingură cu fante și scurgeți pe prosoape de hârtie. Condimentează cu sare, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Prosoape De Hârtie

Împărțiți rulourile și ungeți cu maioneză Creolă. Aliniați cu o mulțime de salată mărunțită și felii de roșii. Se acoperă cu stridii prăjite și creveți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Roșii

Maioneză

Salată Verde

Stridii

Creveți

Rola

Tăiați fiecare rolă în 2 până la 3 bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Se servește cu sos fierbinte și o pană de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Fierbinte

Lămâie

Combinați bine toate ingredientele într-un bol mare de amestecare. Acoperiți și refrigerați până când sunt gata de utilizare.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol De Amestecare

Echipamente

Bateti

Bol

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Lingura Cu Fante

Prosoape De Hârtie

Bol De Amestecare

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoare 1pinch

Pinch cayenne 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cornichoni tăiați aproximativ 1parmezan ras

muștar creol 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

felii de castravete englezesc în formă de semilună 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină de porumb măcinată fină 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Louisiana sos fierbinte 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

sos fierbinte, plus mai mult pentru sandwich 6creveți și cu vene

Salată de aisberg mărunțită fin 1

lămâie, sucată 6creveți și cu vene

Sare Kosher 6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 6creveți și cu vene

Pene de lămâie 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

umăr 241 litru de lapte integral, la temperatura camerei

stridii, shucked 6creveți și cu vene

Ulei de arahide, pentru prăjit 680ardei habenero

creveți, decojite și deveined 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 2

rulouri moi sub sau hoagie 1butte topit

Tomate

Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Vin Roz, Albarino

Sauvignon Blanc, rossimbroulvine și Albarino sunt alegerile mele de top pentru Po Boy. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Un vin pe care l-ați putea încerca este Gamble Family Vineyards Gamble Vineyard Sauvignon Blanc. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.

Gamble Family Vineyards Gamble Vineyard Sauvignon Blanc

Arome pline de viață de floare de soc cu miere, măr condimentat și marmeladă de citrice. Crisp și răcoritoare aciditate căsătorit cu un suport uleios unctuos mouthfeel arome de pere coapte, tei si iasomie. Finisajul este lung, cu note minerale complexe, piper alb și citrice.