Crema de supă de Crab a lui Dorsey
Crema de supă de Crab a lui Dorsey necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 8 porții cu 348 calorii, 16g de proteine, și 26g de grăsime fiecare. Pentru $1.76 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca un fel principal accesibil pentru Toamna. Dacă aveți la îndemână cartofi, țelină, pătrunjel și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 43%, care este solid. Rețete similare sunt Cremă de supă de Crab, Stridiile prăjite ale lui Dorsey, și Crab Rangoon (Wontons umplute cu Crab și cremă de brânză).
Instrucțiuni
Într-o oală mare, topiți untul la foc mediu.
Adăugați ceapa și țelina; se sotează până când ceapa este transparentă, aproximativ 4 minute.
Se amestecă făina, amestecând bine. Gatiti aproximativ 1 minut, amestecand continuu. Nu arde, sau lăsați-l să meargă cocoloase.
Adăugați apă, bulion de pui și bază de supă de pui; se amestecă până se omogenizează. Aduceți la fierbere. Se amestecă pătrunjelul și cartoful tăiat cubulețe. Reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.
Se amestecă smântâna, sosul de soia, carnea de crab și condimentele. Ridicați focul la mediu și aduceți praful doar la fierbere.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Santan Ema Reserve Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Santa Ema Reserve Chardonnay]()
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Chardonnay Reserva este un vin strălucitor de culoare galben auriu care provine din Valea Leyda. Apare un buchet de fructe tropicale coapte, cum ar fi bananele și fructele pasiunii, împreună cu atingeri de miere și vanilie. În gură, este un vin de echilibru bun și aciditate plăcută.Ideal pentru a merge cu pește gras și sosuri, fructe de mare și crab la grătar. De asemenea, ideal pentru carne albă și brânzeturi mature.