Cotlete de miel cu cartofi roșii mici și salată de miel
Cotletul de miel cu cartofi roșii mici și salata de miel este un fără gluten, fără lactate și întreg 30 rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 49G de proteine, 35g de grăsime, și un total de 592 calorii. Pentru $10.7 pe portie, această rețetă acoperă 36% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați muștar din cereale integrale, oregano, cotlete de coaste de miel și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 77%, ceea ce este destul de bun. Încercați Cotlet de miel libanez cu salată de lămâie, Cotlete de miel cu sos de cremă Curry sau raft de miel, și Reformați Cotletele de miel (Cotlete de miel pâine cu șuncă) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Clătiți Cotletele de miel, uscați-le și condimentați cu 1 linguriță. sare și piper. Într-un castron, combinați usturoiul, coaja, oregano și 1 lingură. ulei. Frecați amestecul pe ambele părți ale cotletelor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlet De Miel
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Usturoi
Piper
Sare
Ulei De Gătit
Condimente Uscate Freca
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
2
Puneți cartofii într-o oală medie și adăugați apă pentru a acoperi. Se aduce la fierbere la foc mare. Generos apă sărată, apoi se reduce focul la foc mic și se fierbe cartofii pana cand se inmoaie, 8-10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Apă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
3
Scurgere.
4
Între timp, amestecați muștarul, șalotul, sucul de lămâie și oțetul într-un castron mic. Treceți treptat în restul de 3 linguri. uleiul de măsline până când pansamentul este emulsionat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie
Ulei De Măsline
Muștar
Ceapă Eșalotă
Oțet
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
5
Preîncălziți broilerul la mare. Aranjați cotlete pe tigaie broiler și setați-l 2 în. de la elementul de încălzire. Tăiați cotletele, întorcându-se o dată, până se rumenesc și mediu-rare în interior (tăiate la test), 8 până la 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Pentru Pui
Pui Broiler
6
Puneți salata de miel într-un bol de salată și adăugați cartofi calzi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mache
Cartofi
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
7
Stropiți 3/4 din pansament peste salată și aruncați pentru a acoperi. Împărțiți salata între farfurii și topiți fiecare porție cu două cotlete. Lingura pe pansamentul rămas.
8
Miel hrănit cu iarbă: de ce să cumperi?
Ingrediente de care veți avea nevoie
Miel
9
Carnea crescută pe iarbă apare mai des în magazinele alimentare. Este adesea scump, deci ce merită încercat?
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne
10
Animale sănătoase. Iarba este hrana naturală a bovinelor, bizonilor, oilor (și mieilor); când li se permite să mănânce pe pășune, mănâncă așa cum a intenționat natura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bizon
11
Sănătoși noi. Carnea hrănită cu iarbă (comparativ cu cea hrănită cu cereale standard) are niveluri mai ridicate de acizi grași omega-3 benefici, vitamina E și beta-caroten și este de obicei mai scăzută în grăsimi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Beta Caroten
Boabe
Carne
12
Mare pentru teren. Animalele de pășunat fertilizează pășunile în timp ce cutreieră.
13
Bun gust. Aroma este adesea mai curată și mai complexă decât cea a cărnii hrănite cu cereale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe
Carne
14
Favoritul nostru este carnea organică certificată din lava Lake Lamb din Idaho (lavalakelamb.com sau 208/788-9778), ale căror animale sunt crescute pe mii de acri lângă Sun Valley. Lava Lake oferă totul, de la cotlete la fripturi de miel minion, doar dimensiunea potrivită pentru două până la patru persoane.