Cotlete De Miel Charmoula La Grătar

Name: Cotlete De Miel Charmoula La Grătar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cayenne; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil crenguțe proaspete de coriandru ambalate slab; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de pătrunjel proaspăt ambalate; 2 smalls catei de usturoi, tocati marunt; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 3 inch gros) cotlet de miel (10 oz în total), tuns; 2 Bucăți de caramele Heath Bar suc proaspăt de lămâie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 mici ceapa, tocata; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 Bucăți de caramele Heath Bar paprika dulce

Cotletele de miel charmoula la grătar ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $2.86 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 574 calorii, 4G de proteine, și 57G de grăsime. Această rețetă servește 1. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de cayenne, chimen măcinat, frunze de pătrunjel cu frunze plate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cotlete de miel la grătar cu Charmoula, Cotlete De Miel Charmoula La Grătar, și Cotlete De Miel Charmoula La Grătar Cu Sos De Iaurt Cu Chimen.

Instrucțiuni

Amestecați toate ingredientele, cu excepția cotletelor de miel, într-un blender până se omogenizează, aproximativ 1 minut. Pat cotletul se usucă și se transferă într-o farfurie, apoi se freacă cotletul peste tot cu 2 linguri charmoula și se marinează, acoperit, la temperatura camerei 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Miel

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

În timp ce cotletul se marinează, pregătiți grătarul pentru gătit. Dacă utilizați un grătar cu cărbune, deschideți orificiile de ventilație pe fundul grătarului, apoi cărbune ușor. Focul de cărbune este mediu-fierbinte când vă puteți ține mâna la 5 inci deasupra raftului timp de 3 până la 4 secunde. Dacă utilizați un grătar cu gaz, preîncălziți arzătoarele la înălțime, acoperite, 10 minute, apoi reduceți căldura la moderat.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Cotletele de grătar, acoperite numai dacă se utilizează un grătar pe gaz, pe grătar ușor uleiat, întorcându-se o dată, până la mediu-rar, aproximativ 8 minute în total.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Se transferă pe o farfurie și se lasă să stea, acoperit slab, 10 minute.

* Dacă nu puteți face grătar în aer liber, cotletele pot fi gătite într-o tigaie fierbinte, ușor unsă, bine condimentată, la foc moderat. * Charmoula păstrează, suprafața acoperită cu folie de plastic, 1 săptămână. Își va pierde culoarea verde strălucitor după câteva zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie