Cookie-Uri De Compost Momofuku Adaptate

Name: Cookie-Uri De Compost Momofuku Adaptate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut ceapă; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) stropi de portocale sau zahăr portocaliu; 1 Crustă: firimituri de biscuiți graham stropi colorate asortate sau zahăr colorat; 1 lingura. otet de vin rosu (25-30 cm) căpșuni Fructe la metru; 5 greutate uncii făină (dacă nu aveți un cântar, pufați făina și scoateți 1 cană cu grămadă. Matura top plat); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr brun deschis, ambalat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 113 ardei habenero unt rece nesărat, tocat; 1 Oreos dublu umplut căpșuni la picior; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suplimente dulci

Adaptate Momofuku Compost cookie-uri este un vegetarian desert. Această rețetă servește 24 și costă 8 cenți pe porție. O porție conține 64 calorii, 0g de proteine, și 4G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 54 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați zahăr granulat, praf de copt, bicarbonat de sodiu și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 7%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare includ Cookie-urile de Compost ale lui Momofuku, Rețeta de prăjituri cu compost Momofuku Milk Bar, și Cookie-Uri De Compost.

Instrucțiuni

În mixer stand cu zbaturi atașat, crema de unt rece, atât zaharuri și sirop de porumb pe mediu ridicat până pufos, 2-3 minute. Răsturnați părțile laterale ale bolului de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat

Căpșuni La Picior

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Un Praf Mare De Sare Fină

Adăugați ouăle și vanilia și amestecați pentru a încorpora. Măriți viteza de amestecare la mediu-mare și rulați mixerul timp de 10 minute întregi. În acest timp, Granulele de zahăr se vor dizolva, amestecul va deveni o culoare albă aproape palidă și va dubla dimensiunea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Între timp, amestecați împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu

Bomboane Salvatoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cu mâna sau folosind cea mai mică viteză a mixerului, amestecați amestecul de făină – nu-l bateți sau cookie-urile nu vor fi la fel de fragede. Se amestecă bomboane și lucruri sărate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Bomboane Salvatoare

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Folosind o măsură de aproximativ 1/3 cană sau o măsură zgârcită de 4 uncii, scoateți aluatul și formați runde. Rundele mele scobite cântăreau puțin mai puțin de 4 uncii fiecare. Puneți rondele în formă pe farfurie, acoperiți cu folie de plastic și răciți câteva ore sau până când sunt gata de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Nu coaceți cookie-urile de la temperatura camerei sau nu își vor păstra forma.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Se încălzește cuptorul convențional la 400 F. (350 F în cuptor cu convecție). Aranjați bile de aluat cookie refrigerate pe pergament sau foaie de cookie căptușită cu folie antiaderentă-a mea a fost izolată. Dacă foile dvs. de cookie sunt subțiri, vă recomandăm să stivați două și să coaceți cookie-uri pe foi de cookie stivuite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

24 Până La 28 De Bucăți De Lemn Dulce Multicolor, Decojit și Desprins Fiecare)

48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Coaceți 9-11 min (am copt-o pe a mea pentru 12-1

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

În timp ce sunt în cuptor, cookie-urile se vor umfla, se vor crăpa și se vor răspândi. Conform rețetei originale, la 9 min fursecurile trebuie rumenite pe margini și abia încep să se rumenească spre centru. La 9 minute, ale mele erau palide și aluoase. Lăsați cookie-urile în cuptor pentru minute suplimentare, dacă este necesar (va fi necesar) și coaceți un total de aproximativ 12-14 minute. Toate cuptoarele sunt diferite, așa că va trebui să urmăriți cookie-urile, în special marginile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Răciți cookie-urile complet pe tava de foaie înainte de a le transfera pe farfurie sau recipient etanș sau staniu pentru depozitare (am răcit-o pe foaie doar aproximativ 5 minute, dar a mea a fost puțin prea gătită, așa că au fost bine).

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă