Coaste scurte provensale cu CR fra fra fra piure de cartofi

Name: Coaste scurte provensale cu CR fra fra fra piure de cartofi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (iarnă) Lorann bucătărie profesională®; 24 morcovi pentru copii, decojiți; 1 Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre); 3 kilograme carne de vită coaste scurte; 591 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri conserve de carne de vită; 411 Nuci de orice fel (tocate) roșii tăiate în suc; 1 (vinete) morcov, tocat fin; 1 tulpină de țelină, tocată mărunt; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Crincalme Fra Crincalche Piure De Cartofi; 3 (iarnă) pătrunjel proaspăt tocat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) herbes de Provence; 2 (iarnă) (sau mai mult) ulei de măsline; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Măsline de ni-cormocrois, * * fără sâmburi; 1 mare ceapa, tocata marunt; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Zinfandel roșu; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (despre) apă; 12 cuișoare întregi de usturoi, decojite

Coaste scurte provensale cu CR fra fra fra fra piure de cartofi ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Această rețetă face 6 porții cu 1511 calorii, 52G de proteine, și 129g de grăsime fiecare. Pentru $7.23 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru Ziua Recunostintei. Dacă aveți toate făină scop, CR cartofi fra fra fra, ulei de măsline, și alte câteva ingrediente pe o parte, puteți face. Pentru a consuma frunza de dafin, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes Adorabili Cu Mere ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Coaste scurte provensale cu CR fra fra fra piure de cartofi, Piure de cartofi roșii cu CR Aproxumme fra aprox. che, și CR aproxme FRA și arpagic piure de cartofi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 325 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Încălziți 2 linguri de ulei într-o oală mare, rezistentă la cuptor, la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Presărați coaste cu sare și piper. Lucrând în loturi, adăugați coaste în oală și rumeniți bine, întorcându-vă des, aproximativ 8 minute pe lot. Folosind clești, transferați coastele într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Clește

Bol

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se toarnă toate, cu excepția a 2 linguri de picături din oală sau se adaugă ulei, după cum este necesar, pentru a măsura 2 linguri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați ceapa, morcovul tocat și țelina și gătiți la foc mediu-mic până când legumele sunt moi, amestecând frecvent, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Morcov

țelină

Ceapă

Adăugați usturoiul, făina și herbes de Provence; se amestecă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cani De Struguri Rosii Sau Verzi Fara Samburi, Taiati La Jumatate

Usturoi

Făină Pentru Toate Scopurile

Adăugați vin și 2 căni de bulion; se aduce la fierbere la foc mare, răzuind bucățile rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Vin

Adăugați roșiile cu sucuri și frunze de dafin. Întoarceți coastele și orice sucuri acumulate în oală. Dacă este necesar, adăugați suficientă apă în oală pentru a acoperi abia coastele. Aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Dafin

Tomate

Apă

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Acoperiți bine vasul și transferați-l în cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Coaceți până când coastele sunt foarte fragede, amestecând ocazional, aproximativ 2 ore 15 minute. (Se poate face cu 1 zi înainte. Se răcește ușor, apoi se dă la frigider neacoperit până la rece. Acoperiți și păstrați la frigider. Aduceți la foc mic înainte de a continua.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Adăugați restul de 1/2 cană de bulion, morcovii curățați și măslinele ni Ukrokrois în oală; apăsați ușor morcovii pentru a se scufunda. Acoperiți, reveniți la cuptor și continuați să gătiți la 350 km f până când morcovii sunt fragede, aproximativ 15 minute. Aruncați frunza de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Morcovi Pentru Copii

Frunze De Dafin

Morcov

Măsline

Bulion

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Transferați coaste scurte și morcovi pe platou. Cort cu folie pentru a se încălzi. Dacă este necesar, fierbeți sosul pentru a se îngroșa ușor. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Coaste Scurte De Vită

Morcov

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Se toarnă sosul peste coaste scurte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste Scurte De Vită

Sos

Se presara cu patrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Se serveste cu CR fra fra fra piure de cartofi

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creme Fraiche

Cartofi

* Un amestec de plante uscate disponibil la magazinele de alimente specializate și în secțiunea de condimente a unor piețe. Un amestec de cimbru uscat, busuioc, cimbru și semințe de fenicul poate fi înlocuit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Fenicul

Cimbru Uscat

Busuioc

** Măsline negre mici vindecate cu saramură; disponibil la piețele italiene, magazinele de alimente de specialitate și unele supermarketuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline Negre

Saramură

Echipamente

Cuptor

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Clește

Bol

Folie De Aluminiu

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

Lorann bucătărie profesională®24

morcovi pentru copii, decojiți 1

Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre)3kilograme

carne de vită coaste scurte 5916 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

conserve de carne de vită 411Nuci de orice fel (tocate)

roșii tăiate în suc 1(vinete)

morcov, tocat fin 1

tulpină de țelină, tocată mărunt 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Crincalme Fra Crincalche Piure De Cartofi 3(iarnă)

pătrunjel proaspăt tocat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

herbes de Provence 2(iarnă)

(sau mai mult) ulei de măsline 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Măsline de ni-cormocrois, * * fără sâmburi 1mare

ceapa, tocata marunt 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Zinfandel roșu 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(despre) apă 12

cuișoare întregi de usturoi, decojite

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Coaste scurte de vită în meniu? Încercați să împerecheați cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 35 de dolari.