Coaste Scurte Fierte Cu Bere

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați coaste scurte fierte cu bere. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 43G de proteine, 96G de grăsime, și un total de 1233 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 5,41 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore și 35 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Dacă aveți la îndemână tulpini de țelină, sos worcestershire, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma berea, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes Guinness, Whisky Și Cremă Irlandeză ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este bun. Încercați Coaste scurte fierte cu bere cu o Gremolata portocalie, Bere de cafea-coaste scurte fierte cu cuscus, și Rădăcină De Bere Fiert Carne De Vită Coaste Scurte pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Presărați coaste cu 1/4 linguriță fiecare sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Coaste

Încălziți uleiul într-un cuptor olandez sau caserolă din fontă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Adăugați coaste în tigaie; gătiți 8 minute sau până se rumenesc pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți coastele din tigaie, rezervând 1 lingură de ulei în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Călește ceapa, țelina și morcovii în ulei fierbinte 5 minute. Se amestecă usturoiul și pasta de roșii; saut 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pasta De Tomate

Morcov

țelină

Usturoi

Ceapă

Ulei De Gătit

Adăugați bere, sos Worcestershire și 1 1/4 căni de bulion în tigaie, amestecând pentru a slăbi particulele din fundul tigaiei. Se amestecă restul de 1/2 linguriță fiecare sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Worcestershire

Sare și Piper

Bulion

Bere

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Întoarceți coastele în tigaie, întorcându-le pentru a acoperi cu amestec de sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Coaceți, acoperit, 3 până la 3 1/2 ore sau până când coastele sunt foarte fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Transferați coastele într-un bol de servire. Degresați grăsimea din picăturile de tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tigaie

Bateți împreună făina și restul de 1/2 cană de bulion; se amestecă în picături de tigaie. Se aduce la fierbere; se fierbe 1 minut sau până se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Tigaie

Serviți coaste cu tăiței de ou fierți fierbinți; se acoperă cu sos de tigaie și se presară pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fidea De Ou Gătită

Pătrunjel

Sos

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

* Puneți măcelarul să taie coastele în lungimi de 2 până la 2 1/2 inch, astfel încât să se potrivească cu ușurință în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Echipamente

Ingrediente

Porții:

1kilograme

coaste scurte de vită, tăiate 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

bere lager 411pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

bulion de vită, împărțit 3

morcovi, feliați 3

tulpini de țelină, feliate 4creveți și cu vene

Taitei de ou fierte la cald 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

făină universală 1lasă

Pătrunjel plat proaspăt tocat 5

cuișoare de usturoi, feliate 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru măcinat grosier, împărțit 11 lingură de oregano uscat

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1

ceapa rosie, tocata 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare, împărțită 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Coaste scurte de vită funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Cele două viță de vie Columbia Valley Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 7 dolari pe sticlă.