Coaste scurte de vită cu ciuperci

Name: Coaste scurte de vită cu ciuperci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de carne de vită de bună calitate; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult la gust 3 lire sterline; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci cu nasturi, tăiate și feliate subțire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină; 6 crenguțe pătrunjel proaspăt cu frunze plate, tocat; 3 cuișoare usturoi, tocat; 1 Oreos dublu umplut sare kosher, plus mai mult după gust; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, cubulete; 2 kilograme coaste scurte cărnoase, stil flancat tăiat

Carne de vită coaste scurte cu ciuperci este un fără lactate felul principal. Pentru $5.55 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 49G de proteine, 120g de grăsime, și un total de 1332 calorii. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și ridicați stoc de carne de vită, usturoi, ciuperci nasture și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Coaste Scurte De Vită Cu Ciuperci, Coaste scurte fierte cu ciuperci, și Coaste Scurte De Vită.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 325 F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Combinați făina, sarea și piperul și dragați coastele scurte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Încălziți jumătate din uleiul de măsline într-un cuptor olandez la foc mediu-mare, apoi căutați carnea de vită pe toate părțile până se rumenesc, 3 până la 4 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Scoateți carnea de vită și lăsați-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se rumenesc și parfumate, încă aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați stocul, răzuind orice biți lipiți de tigaie. Întoarceți carnea de vită în oală. Aduceți la fierbere. Acoperiți oala și transferați-o în cuptor. Gatiti pana cand carnea de vita este frageda cu furculita, 2 pana la 3 ore. În ultimele 15 minute de gătit, încălziți uleiul rămas într-o tigaie grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ciupercile și gătiți până devin aurii, 6 până la 8 minute. Se amestecă cu pătrunjelul și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Scoateți coastele în vasele de servire, puneți oala la foc mare și reduceți lichidul de gătit până se îngroașă ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se servește cu ciupercile și lichidul de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Creveți Sotați, Decojiți

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de carne de vită de bună calitate 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult la gust 3 lire sterline 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci cu nasturi, tăiate și feliate subțire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină 6crenguțe

pătrunjel proaspăt cu frunze plate, tocat 3cuișoare

usturoi, tocat 1Oreos dublu umplut

sare kosher, plus mai mult după gust 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1lingura. otet de vin rosu

ceapa, cubulete 2kilograme

coaste scurte cărnoase, stil flancat tăiat

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru coaste scurte de vită. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Podgoria Goldschmidt Alexander Valley Chelsea Merlot cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.