Clătite cu Ratatouille

Name: Clătite cu Ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 cană brânză asiago rasă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. linguri de brânză cremă fără grăsimi, înmuiată; 8 Crepe De Bază; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm vin alb sec; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe vinete tocate (despre; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi făină universală; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm busuioc proaspăt tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 1 Dash nucșoară măcinată; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1% lapte cu conținut scăzut de grăsimi; 1 Oreos dublu umplut 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 căni roșii de prune însămânțate tocate (aproximativ; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras roșu tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 828 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecel tocat (aproximativ 2 medii)

Crepes cu Ratatouille ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 3,22 USD pe porție. O porție conține 313 calorii, 13g de proteine, și 11g de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de ardei gras, piper, cremă de brânză și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Încercați Ratatouille Cr Amperpes pentru # SundaySupper, Socca Cr Amperpes Umplut Cu Ratatouille, și The Crisper Whisperer: Ratatouille în clătite de hrișcă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 45

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru a pregăti umplutura, combinați primele 6 ingrediente într-un castron mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Stropiți cu ulei și presărați cu 3/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper; aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper

Sare

Ulei De Gătit

Întindeți amestecul de legume într-un strat uniform pe o tigaie cu jeleu acoperită cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Legume

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Jeleu

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Coaceți la 450 timp de 45 de minute sau până când legumele se rumenesc ușor, amestecând la fiecare 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Transferați amestecul de legume într-un castron; se răcește 2 minute. Se amestecă busuiocul și pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Pătrunjel

Busuioc

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Creșteți temperatura cuptorului la 50

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru a pregăti sosul, combinați laptele și făina într-o cratiță la foc mediu-mare; se aduce la fierbere. Gatiti 1 minut sau pana se ingroasa, amestecand continuu cu un tel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Sos

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bateti

Se ia de pe foc.

Adăugați brânzeturi și nucșoară; se amestecă cu un tel până se omogenizează. Se amestecă vinul, 1/8 linguriță sare și 1/8 linguriță piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucșoară

Piper

Sare

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Adăugați 2 linguri de sos în amestecul de legume; se amestecă până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Sos

Lingură 3 linguri amestec de legume în centrul fiecărei crepe; pliați părțile laterale și se termină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Așezați, cu cusătura în jos, într-un vas de copt de 11 x 7 inci acoperit cu spray de gătit. Topiți crepele cu sosul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Crepe

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Coaceți la 500 timp de 10 minute sau până când crepele se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crepe

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Notă de vin: Sauvignon blanc se potrivește bine cu preparatele formate în mare parte din legume și ierburi. Vioi, proaspăt și pe bază de plante în sine, vinul joacă aromele din aceste clătite cu rezultate delicioase. Încercați gustosul, bine-preț Chateau Souverain 2004 Sauvignon blanc din California Alexander Valley ($14). - Alina Gavril

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sauvignon Blanc

Legume

Crepe

Ierburi

Vin

Echipamente

Ingrediente

Porții:

571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 cană brânză asiago rasă 0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 0Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

linguri de brânză cremă fără grăsimi, înmuiată 8

Crepe De Bază 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

vin alb sec 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe vinete tocate (despre 12 lingurițe de pudră de usturoi

făină universală 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

busuioc proaspăt tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat 2

căței de usturoi, tocați 1Dash

nucșoară măcinată 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1% lapte cu conținut scăzut de grăsimi 1Oreos dublu umplut

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 căni roșii de prune însămânțate tocate (aproximativ 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras roșu tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 8281 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecel tocat (aproximativ 2 medii)

Vin recomandat: Cremă Sherry, Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Moscato Dasti, Port, Burgundia Albă

Sherry cremă, Bordeaux și șampanie sunt alegerile mele de top pentru clătite. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.