Ciuperci Uimitoare Umplute Cu Creveți
Nevoie de un hor d ' oeuvre fără gluten și pescatarian? Ciupercile umplute cu creveți uimitori ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Această rețetă servește 20 și costă 36 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 2G de grăsime, și un total de 39 calorii. Dacă aveți brânză cremă de arpagic și ceapă, creveți, sos fierbinte și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Această rețetă este plăcută de 19 gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 50 de minute. Cu o lingură scor de 31%, acest fel de mâncare nu este atât de extraordinar. Rețete similare includ Ciuperci Portobello Umplute Cu Creveți, Curry Creveți Ciuperci Umplute, și Ciuperci Portabello Umplute Cu Creveți.
Instrucțiuni
Ungeți ușor un vas de copt de 9x13 inci. Umpleți o cratiță cu apă și fierbeți capacele de ciuperci la foc mediu timp de 2 minute, până când ciupercile încep să se înmoaie.
Scoateți ciupercile cu o lingură pliată, scurgeți și lăsați părțile reci, goale în jos, pe prosoape de hârtie, timp de aproximativ 15 minute.
În timp ce capacele de ciuperci se răcesc, combinați creveții, crema de brânză, sosul Worcestershire, praful de usturoi și sosul fierbinte într-un bol și amestecați pentru a se amesteca bine. Puneți aproximativ 2 lingurițe de amestec de creveți în capacul fiecărei ciuperci și așezați, umplând partea în sus, în vasul de copt pregătit.
Presărați brânza Romano pe fiecare ciupercă. Acoperiți și refrigerați cel puțin 3 ore sau peste noapte pentru a amesteca aromele și a întări umplutura.
Preîncălziți un cuptor la 400 grade F (200 grade C). Descoperiți vasul și coaceți ciupercile în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15 minute, până când brânza se rumeneste și se fierbe.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Santi Sortesele Pinot Grigio. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Nuanță galbenă de paie, însoțită de un nas aproape concentrat de pere, caise și flori albe. Gustul fructat, cu note de vârf de fructe de piatră, arată maturitatea și rotunjimea bine susținute de o aciditate și savoare elegante, asigurând un finisaj lung și persistent.