Ciuperci Croque-Monsieur

Ciuperci Croque-Monsieur
Mushroom Croque-Monsieur ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. O porție conține 514 calorii, 30g de proteine, și 41G de grăsime. Pentru $2.8 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Dacă aveți brânză gruyincrucrore; 9 uncii, șalotă, parmezan și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Croque Monsieur, Croque Monsieur, și Croque-Monsieur.

Instrucțiuni

1
Topiți untul într-o cratiță grea-medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
2
Adăugați făină; se amestecă până devine auriu pal, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
3
Bateți în lapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
LapteLapte
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
4
Adăugați frunza de dafin. Creșteți căldura la mediu-mare; bateți până când amestecul începe să fiarbă. Reduceți căldura la mediu; amestecați până când sosul se acoperă cu lingura, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De DafinFrunze De Dafin
SosSos
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
5
Se ia de pe foc.
6
Adăugați brânză și nucșoară. Condimentează cu sos fierbinte, sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos FierbinteSos Fierbinte
BrânzăBrânză
NucșoarăNucșoară
PiperPiper
SareSare
1
Puneți ciupercile în procesor. Folosind viraje pornite / oprite, procesați până se toacă fin. Topiți 3 linguri de unt în tigaie mare peste mediu-marecăldură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiuperciCiuperci
UntUnt
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
2
Adăugați ciupercile și șalota; se amestecă până când ciupercile se rumenesc și se usucă, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiuperciCiuperci
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
3
Se transferă pe farfurie pentru a se răci.
4
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pui BroilerPui Broiler
5
Întindeți untul rămas peste 1 parte de felii de pâine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
PâinePâine
6
Așezați pâinea, cu untul în sus, pe foaia de copt cu margini. Se fierbe până devine auriu, urmărind îndeaproape și rotind foaia la jumătatea fierberii, aproximativ 3 minute. Pâine rece. Preîncălziți cuptorul la 450 buc. F. întoarceți 6 felii de pâine; se acoperă cu șuncă și brânză feliată. Se acoperă cu feliile de pâine rămase,cu fața în sus. Apăsați pentru a comprima.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BrânzăBrânză
PâinePâine
șuncășuncă
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
CuptorCuptor
7
Întindeți aproximativ 2 linguri de sos peste sandvișuri, lăsând o margine simplă de 1/3 inch. Împărțiți amestecul de ciuperci deasupra sosului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiuperciCiuperci
SosSos
8
Se presara cu Gruyul rasi si parmezanul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ParmezanParmezan
GruyereGruyere
9
Coaceți sandvișurile până când brânza din interior se topește și brânza deasupra devine aurie, aproximativ 10 minute. Se acoperă cu tarhon, dacă se dorește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
TarhonTarhon
BrânzăBrânză
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
DificultateExpert
Gata În1 h, 15 m.
Porții6
Scor De Sănătate9
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista