Chili cu carne, fără carne

Name: Chili cu carne, fără carne
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 3 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ancho chiles; 1 avocado copt; 850 ardei habenero fasole neagră, clătită și scursă; 425 ardei habenero roșii tăiate cubulețe sau zdrobite la foc; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil legume sau pui stoc-in-a-box; 1 mână Un cilantro proaspăt sau pătrunjel proaspăt; 4 puțin dovlecel tocat Un coriandru PalmOS slab; 4 puțin dovlecel tocat Un chimen PalmOS slab; 4 cuișoare mari usturoi, felii subțiri; 1 pinch Ciupiți scorțișoară măcinată; 1 Suc de var; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, tocata; 4 puțin dovlecel tocat O paprika afumată palmoasă; 8 capace portabella, șterse, branhii răzuite, tocate; 1 chile verde sau roșu, felii subțiri; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper negru proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 4 puțin dovlecel tocat Pepite prăjite sau semințe de floarea soarelui pentru garnitură, opțional; 57 ardei habenero Tortilla chips, 2 sau cuplu pumni, opțional

Carne, carne-mai puțin Chili ar putea fi doar American rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 4,95 USD pe porție. Acest curs principal are 786 calorii, 31g de proteine, și 39G de grăsime per portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați un chimen PalmOS, un cilantro, chile și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până smantana ai putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Mere Cu Smântână ca desert. Acesta va fi un hit la dvs Super Bowl eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 55 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este extraordinar. Încercați Carne Lite: Cassoulet Moderat Cărnos, Salată De Paste Cu Sparanghel Cu Carne, și Carne De Ciuperci Chili pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați și semănați chilele ancho și puneți-le într-o oală cu stoc, aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți focul și păstrați-l cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ancho Ardei Iute

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Încălziți un cuptor olandez la foc mediu-mare cu 1/4 cană ulei de măsline extravirgin, 4 rotații ale tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ciupercile în uleiul fierbinte și rumeniți 12 până la 15 minute, apoi adăugați usturoiul, ceapa, chile, sarea și piperul negru și înmuiați încă 5 până la 6 minute, condimentați cu un amestec de condimente de boia, chimen, coriandru și scorțișoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Cană De șalote, Tocate

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

1 Cană De Usturoi Tocat

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Pureați chilele reconstituite și stocul într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați amestecul de Chile, fasolea și roșiile în chili, gătiți 15 minute până se îngroașă, apoi opriți focul, răciți-l, acoperiți-l și răciți-l pentru a face masa înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Toppinguri, Opționale

1 Cană De Usturoi Tocat

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Pentru a reîncălzi: acoperiți chili-ul și puneți-l la foc mediu până la mediu-mare, amestecând frecvent până când bulele de chili, apoi descoperiți și fierbeți până când sunt gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Combinați avocado, smântână, suc de lămâie, cilantro și sare în robotul de bucătărie și procesați într-un sos neted de smântână de avocado pentru a amesteca în chili.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Smântână

Avocado Hass Ușor Piure

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

1 Ardei Arbol Uscat

1 Cană De Usturoi Tocat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Serviți chili-ul în boluri puțin adânci și garnisiți cu sosul de avocado, pepitas, dacă folosiți, și câteva chipsuri de tortilla, dacă folosiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Tortilla Albastre Zdrobite

1 Ardei Arbol Uscat

Semințe Verzi De Dovleac Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

1 Cană De Usturoi Tocat

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Vinegretă De Verjuic

Ingrediente

Porții:

31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ancho chiles 1

avocado copt 850ardei habenero

fasole neagră, clătită și scursă 425ardei habenero

roșii tăiate cubulețe sau zdrobite la foc 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

legume sau pui stoc-in-a-box 1mână

Un cilantro proaspăt sau pătrunjel proaspăt 4puțin dovlecel tocat

Un coriandru PalmOS slab 4puțin dovlecel tocat

Un chimen PalmOS slab 4cuișoare mari

usturoi, felii subțiri 1pinch

Ciupiți scorțișoară măcinată 1

Suc de var 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tocata 4puțin dovlecel tocat

O paprika afumată palmoasă 8

capace portabella, șterse, branhii răzuite, tocate 1

chile verde sau roșu, felii subțiri 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper negru proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 4puțin dovlecel tocat

Pepite prăjite sau semințe de floarea soarelui pentru garnitură, opțional 57ardei habenero

Tortilla chips, 2 sau cuplu pumni, opțional

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Casteller Cava Rosado cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.