Cheesecake Cu Dovleac-Alune

Această rețetă face 14 porții cu 258 calorii, 6g de proteine, și 13g de grăsime fiecare. Pentru 71 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Cap la magazin și ridica ouă, albușuri de ou, strop de sare, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 9 ore și 55 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 16%. Acest scor este destul de rău. Încercați California Pizza Kitchen Pumpkin Cheesecake-acesta este un cheesecake perfect pentru sărbătorile de toamnă, cheesecake-ul lor nu mai este un secret, Cheesecake Cu Alune, și Cheesecake Cu Alune pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru a pregăti tortul, presărați făină de alune uniform pe o foaie de copt cu margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Alune

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Coaceți la 350 timp de 10 minute sau până la culoarea untului de arahide, amestecând o dată. Mișto.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt De Arahide

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Combinați 1/2 cană de zahăr, ulei și unt într-un castron mare; bateți cu un mixer la viteză medie până se omogenizează bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Zahăr

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Adăugați albușuri de ou; bate până se omogenizează bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Adăugați lichior; bate 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichior

Cântăriți sau lingurați ușor făina universală într-o ceașcă de măsurare uscată; nivelați cu un cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Cuțit

Combinați făina de alune, făina universală, praful de copt și o picătură de sare într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Făină De Alune

Praf De Copt

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați amestecul de făină în amestecul de zahăr. Bateți la viteză mică 1 minut. Puneți aluatul uniform într-o tigaie cu formă de arc de 9 inci acoperită cu spray de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Copt

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Ardei Copt și Arpagic Suplimentar

Coaceți la 350 timp de 15 minute sau până când o culegere de lemn introdusă în centru iese curată. Se răcește complet în tigaie pe un suport de sârmă.

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Cuptor

Tigaie

Reduceți temperatura cuptorului la 30

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru a pregăti cheesecake, puneți cremă de brânză și brânză ricotta într-un castron mare. Bateți cu un mixer la viteză medie-mare până se omogenizează (aproximativ 3 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Ricotta

Cremă De Brânză

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Adăugați 3/4 cană de zahăr și următoarele 6 ingrediente (prin gălbenușuri de ou); bate la viteză mică până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gălbenuș De Ou

Zahăr

Adăugați dovleacul; se amestecă ușor până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleac

Se toarnă aluatul de cheesecake deasupra tortului răcit.

Coaceți la 300 timp de 1 oră sau până când centrul de cheesecake abia se mișcă când tigaia este atinsă.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Scoateți cheesecake-ul din cuptor. Rulați un cuțit în jurul marginii exterioare. Se răcește pe un suport de sârmă. Acoperiți și răciți 8 ore sau peste noapte.

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Cuțit

Cuptor

Pentru a pregăti fragil, acoperiți o foaie mare de copt cu hârtie pergament. Desenați o zonă de 14 x 2 inci pe hârtie; presărați nuci în spațiul marcat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Foaie De Copt

Puneți 1/3 cană de zahăr într-o cratiță mică și grea la foc mediu și gătiți până se dizolvă zahărul, amestecând ușor după cum este necesar pentru a dizolva zahărul uniform (aproximativ 2 minute). Continuați să gătiți 1 minut sau până devin aurii (nu amestecați).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Stropiți zahăr caramelizat peste nuci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Nuci

Lăsați să stea 10 minute sau până când este ferm; rupe în 14 bucăți. Feliați cheesecake în 14 felii; acoperiți fiecare porție cu aproximativ 1 1/2 lingurițe de topping bătut și 1 bucată fragilă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Biciuit Topping

Notă nutrițională: dacă înlocuiți o cantitate echivalentă de frișcă cu toppingul biciuit pentru a garnisi, veți adăuga 10 calorii, 6G grăsime și 1g grăsime sat la fiecare porție.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă