Cheesecake cu ciocolată germană
Uită să ieși să mănânci sau să comanzi mâncare la pachet de fiecare dată când ai poftă de mâncare europeană. Încercați să faceți acasă tort cu brânză cu ciocolată germană. Această rețetă fără gluten servește 4 și costă 1,03 USD per porție. Acest desert are 342 de calorii, 5 g de proteine și 24 g de grăsime per porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute. Doar puțini oameni au făcut această rețetă și aș spune că s-a potrivit. Vă este adus de Taste of Home. Un amestec de extract de vanilie, ou, ciocolată germană și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Ținând cont de toți factorii, această rețetă câștigă un punctaj de 12%, ceea ce nu este atât de spectaculos. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă, le-au plăcut și Cheesecake cu ciocolată Swirl, Cheesecake cu ciocolată Swirl și Cheesecake cu ciocolată.
Instrucțiuni
Intr-un castron mic, bate crema de branza si zaharul pana se omogenizeaza.
Adăugați ou; bateți la viteză mică până se combină. Se amestecă vanilia.
Transferați 1/3 cană într-un alt castron; se amestecă ciocolata topită până se omogenizează bine.
Răspândiți amestecul rămas de brânză cremă într-un 7-inch. farfurie de plăcintă acoperită cu spray de gătit. Acoperiți cu amestec de ciocolată; tăiați aluatul cu un cuțit pentru a se învârti.
Așezați tava pe o foaie de copt.
Coaceți la 350° timp de 25-30 de minute sau până când centrul este aproape fixat. Se răcește pe un grătar timp de 15 minute. Treceți cu grijă un cuțit pe marginea tigaii pentru a se slăbi. Dati la frigider cel putin 1 ora inainte de servire. Pune resturile la frigider.
Vin recomandat: Recolta Târzie Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes
Cheesecake funcționează foarte bine cu Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce și Sauternes. Vinurile albe de desert sunt o alegere sigură pentru cheesecake (fără ciocolată), dar un lambrusco dulce va fi atât de bun cu cheesecake-ul clasic cu căpșuni. Un vin pe care l-ați putea încerca este Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 80 de dolari.
Billecart-Somon Blanc de Blancs Grand Cru
Spuma fină de bule delicate însoțește elegant strălucirile culorii sale aurii. Un cuvée care te va surprinde prin intensitatea sa pura a aromelor de fructe uscate, migdale si alune proaspete amestecate cu cele din fructe cu pulpa alba. Senzația de cremoasă a bulei asociată aromelor de brioșă cu unt și aromelor minerale. Finisaj persistent cu o dulceață proaspătă și elegantă. Această sticlă grozavă va face o căsătorie perfectă cu caviar sau stridii fine, dar și cu pește și fructe de mare la grătar.