Chapatis De Grâu Integral

Name: Chapatis De Grâu Integral
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingurita drojdie cu crestere rapida

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de pâine, așa că încercați Chapatis de grâu integral. Această rețetă servește 6 și costă 5 cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegană are 108 calorii, 4G de proteine, și 1g de grăsime per portie. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de făină, apă, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Cu o lingură scor de 86%, acest fel de mâncare este spectaculos. Încercați Năut și spanac chapatis, Supă picantă de linte roșie cu brânză chapatis, și Post briose de grâu mărunțit cu banane-stafide pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se toarnă ușor făină în cupe de măsurare; nivel cu un cuțit.

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Cuțit

Combinați făina și apa într-un castron mare. Apăsați amestecul împreună folosind o spatulă de cauciuc sau mâinile. (

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Bol

Amestecul este uscat, dar va rămâne împreună.) Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată. Frământați timp de 3 minute. Acoperiți și lăsați să se odihnească 15 minute. Împărțiți aluatul în 12 porții egale, modelând fiecare într-o bilă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rotiți 1 bilă într-un cerc de 5 inci (cercurile vor fi foarte subțiri) pe o suprafață ușor înmuiată (acoperiți aluatul rămas în timp ce lucrați pentru a preveni uscarea acestuia).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare până când este foarte fierbinte.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Așezați 1 aluat rotund în tigaie și gătiți 30 de secunde sau până când apar pete maronii, întorcându-se după aproximativ 15 secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Așezați pâinea pe un suport de răcire peste ochiul unui arzător cu gaz. Țineți pâinea peste flacără cu clești, întorcându-vă până când ambele părți ale pâinii sunt pufoase și apar pete maronii. (Unii chapatis vor sufla mai mult decât alții.) Repetați procedura cu aluatul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Clește

Notă: puteți folosi făina chapati în locul făinii universale și a făinii integrale de grâu, dar ne-a plăcut cel mai bine pâinea făcută cu făină obișnuită. De asemenea, puteți face acest fel de mâncare pe o plită electrică, deși pâinea va dura mai mult până la puf.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile