Celebrul tiramisu al lui Emily

Celebrul tiramisu al lui Emily
Nu poți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încearcă celebrul Tiramisu al lui Emily. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 40g de grăsime, și un total de 720 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 1,34 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați făină, rom, rom și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este adus la tine de Allrecipes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 18%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Celebrul tiramisu al lui Emily, Celebrele Marshmallows ale lui Emily, și Faimoasa Bloody Mary a lui Emily pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C). Tapetați foile de copt cu hârtie pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm
8 Până La 10 Bețe De Lemn8 Până La 10 Bețe De Lemn
Cheddar Fără GrăsimeCheddar Fără Grăsime
2
Într-un castron mediu, bateți gălbenușurile de ou și 1/4 cană de zahăr cu un mixer electric până când sunt groase și palide. Într-un castron separat, bateți albușurile de ou (cu bătăi curate) până la vârfuri moi. Presărați treptat restul de 1/2 cană de zahăr în timp ce bateți până la vârfuri rigide medii. Îndoiți amestecul de gălbenușuri de ou în albușuri. Îndoiți ușor făina și 1 linguriță de vanilie. Aluatul trebuie să fie gros și galben pal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VioleteViolete
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Bomboane De Napolitană NeccoBomboane De Napolitană Necco
Scurtare NaturalăScurtare Naturală
1 Mix Pentru Prăjitură Galbenă (cu 2 Straturi)1 Mix Pentru Prăjitură Galbenă (cu 2 Straturi)
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), SpălateViolete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate
3
Urmăriți două cercuri de 9 inci pe hârtia pergament folosind o tigaie pentru tort ca ghid.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm
1 Lingură De Grăsime Naturală1 Lingură De Grăsime Naturală
4
Întindeți sau pipeți aluatul pentru a umple complet în interiorul liniilor cercurilor. Aluatul ar trebui să aibă o înălțime de aproximativ 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
5
Încărcați aluatul rămas într-o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf sau o gaură de jumătate de inch. Desenați linii paralele pe o altă bucată de pergament care se află la o distanță de 3 inci. Împingeți aluatul înainte și înapoi chiar între linii într-o mișcare s comprimată, până când rămâneți fără aluat. Aceasta este partea care se înfășoară în jurul exteriorului tortului. (Vă ajută să îl aveți dintr-o singură bucată, dar puteți pipa degetele individuale folosind instrucțiunile desenate pe hârtie, dacă preferați.) Pot exista în plus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
6
Coaceți în cuptorul preîncălzit 10 până la 15 minute, până când este ferm, dar nu se rumeneste.
Echipamente pe care le vei folosi
Cheddar Fără GrăsimeCheddar Fără Grăsime
7
Scoateți din cuptor și praf generos cu zahărul cofetarilor. Se lasă deoparte să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Bomboane Lui Peachie-O5 Bomboane Lui Peachie-O
Echipamente pe care le vei folosi
Cheddar Fără GrăsimeCheddar Fără Grăsime
8
Pentru a face siropul, amestecați împreună 1 cană de zahăr, apă clocotită, cafea și 1/4 cană de rom până când zahărul este dizolvat. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, OptionalSuplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional
1 Mix Pentru Prăjitură Galbenă (cu 2 Straturi)1 Mix Pentru Prăjitură Galbenă (cu 2 Straturi)
2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop
115 G Brânză Americană Procesată Ușoară (recomandată: Velveeta Light)115 G Brânză Americană Procesată Ușoară (recomandată: Velveeta Light)
Miere De CitriceMiere De Citrice
9
Pentru a face umplutura, combinați mascarpone, 2 căni de zahăr de cofetărie, rom întunecat și 1 linguriță de vanilie într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Bomboane Lui Peachie-O5 Bomboane Lui Peachie-O
MascarponeMascarpone
Rom închisRom închis
Bomboane De Napolitană NeccoBomboane De Napolitană Necco
Echipamente pe care le vei folosi
Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), SpălateViolete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate
10
Bateți împreună până se omogenizează complet, răzuind fundul vasului pentru a îndepărta orice bulgări. Bateți treptat smântâna grea. Bateți cu un mixer electric până se formează vârfuri moi. Opriți biciuirea atunci când amestecul prezintă primul semn de granulație.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), SpălateViolete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate
11
Pentru asamblare, tapetați părțile laterale ale unei tigaie cu arc de 9 inci cu pergament sau hârtie cerată.
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Copt și Arpagic SuplimentarArdei Copt și Arpagic Suplimentar
12
Așezați una dintre rundele ladyfinger în fundul tigaiei.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
13
Periați generos, dar nu înmuiați complet, cu sirop.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop
14
Așezați benzile ladyfinger înalte de 3 inci în jurul marginii interioare a tigaiei, astfel încât părțile laterale să fie complet acoperite.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
15
Periați generos cu sirop.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop
16
Întindeți jumătate din amestecul de umplutură peste prima rundă ladyfinger în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
17
Așezați runda rămasă de degete deasupra umpluturii. Înmuiați a doua rundă de degete cu sirop până când nu mai poate dura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop
18
Întindeți umplutura rămasă peste aceasta și neteziți partea superioară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
19
Se presară cu ciocolată rasă. La frigider cel puțin 4 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(porții De 4) Budincă Instantă Cu Vanilie JELL-O, împărțită(porții De 4) Budincă Instantă Cu Vanilie JELL-O, împărțită
20
Pentru a servi, îndepărtați părțile laterale ale tigaiei și îndepărtați cu grijă pergamentul sau hârtia cerată din exteriorul tortului. Praf cu zahăr de cofetari chiar înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Bomboane Lui Peachie-O5 Bomboane Lui Peachie-O
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.
Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico
Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico
12 luni între oțel inoxidabil, butoaie de stejar Slavonian, barriques franceze și tonneaux de a doua utilizare.
DificultateExpert
Gata În5 hrs
Porții8
Scor De Sănătate1
Revista