Cataramă de caise și zmeură
Caise & zmeură cataramă este un lacto ovo vegetarian rețetă cu 8 porții. Pentru 97 cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest desert are 409 calorii, 6g de proteine, și 22g de grăsime pe porție. Un amestec de caise, scorțișoară, extract de vanillan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 127 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 15 minute. Cu o lingură scor de 25%, acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Rețete similare includ Cataramă De Mere-Caise-Ghimbir, Cataramă De Cireșe-Zmeură, și Gratin de granola de caise și zmeură cu iaurt cu miere de zmeură.
Instrucțiuni
Încălziți cuptorul la 180C / ventilator 160C / gaz
Ungeți și tapetați baza unei cutii pătrate de 23 cm. Pentru amestecul de crumble, puneți 2 lingurițe de făină și 25 g de unt cu zahărul demerara și scorțișoara într-un castron. Frecați între degete până seamănă cu pesmetul umed.
Răsturnați făina și untul rămas și zahărul tos, ouăle și vanilia într-un castron, apoi bateți până se combină bine. Îndoiți ușor în jumătate caisele și zmeura, apoi întindeți-le peste forma pregătită.
Se împrăștie peste fructele rămase, apoi se presară cu amestecul de crumble.
Coaceți timp de 45-50 de minute până devine auriu ușor, apoi răciți timp de 10 minute și scoateți-l din tablă.
Tăiați în pătrate și serviți cald cu smântână sau înghețată pentru desert sau rece pentru ceai.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Moscato Dasti, Port
Catarama funcționează foarte bine cu Cream Sherry, Moscato d ' Asti și Port. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. Un vin pe care l-ați putea încerca este NV Solera Cream Sherry. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.
![NV Solera Cream Sherry]()
NV Solera Cream Sherry
Sherry cremă Solera are o nuanță strălucitoare de chihlimbar și cupru profund. Cu arome de butterscotch și pecan, aromele dulci de nuci sărate și condimente maro poartă un accent complex de caramel. O intrare dulce duce la un palat rotunjit, luxuriant, moderat corpolent, cu un finisaj lung și aromat.