Carne de porc în sos de Curry Penang

Name: Carne de porc în sos de Curry Penang
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut zahăr brun sau după gust; 397 ardei habenero lapte de cocos, lăsat netulburat câteva ore; 5 Crustă: firimituri de biscuiți graham Pastă de curry Penang; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham sos de pește, sau după gust; 8 frunze proaspete de tei kaffir, tăiate în bucăți fine (opțional); 454 ardei habenero umăr de porc, tăiat în cuburi de 1 1/2 inch cu grăsimea și pielea lăsate intacte; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Carne de porc în sos de Curry Penang ar putea fi doar Indian rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 420 calorii, 17g de proteine, și 37g de grăsime. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți umăr de porc, sos de pește, pastă de curry penang și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap dieta. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest sos. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Penang Curry Mee, Pastă De Curry Penang, și Supă de Curry Penang cu aragaz lent cu pui și Kale.

Instrucțiuni

Pentru a forma sosul: deschideți cutia de lapte de cocos și îndepărtați stratul superior de smântână groasă, în valoare de aproximativ 4 linguri. Se amestecă laptele rămas pentru a reincorpora crema de nucă de cocos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Nucă De Cocos

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Se toarnă uleiul într-o tigaie mare, antiaderentă, cu capac și se pune la foc mediu. Când uleiul este fierbinte, dar nu fumează, adăugați crema de nucă de cocos și pasta de curry. Se amestecă pasta până se rumeneste ușor și uleiul s-a separat de nuca de cocos din cremă. Tocmai ai spart nuca de cocos. Acum, adăugați 6 frunze de tei și amestecați de câteva ori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Nucă De Cocos

Pastă De Curry

Frunze De Tei

Stropi în Formă De Inimă

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați restul condimentelor: laptele de cocos, aproximativ 1/2 cană de apă pentru a subția amestecul, sosul de pește și apoi zahărul. Puteți adăuga mai multă sau mai puțină apă, în funcție de preferința dvs. pentru consistență. Se amestecă și se aduce la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Sos De Pește

Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Adăugați cuburile de carne de porc și fierbeți ușor timp de 40 până la 50 de minute, până când carnea de porc este fragedă și sosul s-a redus cu două treimi până la jumătate din volumul inițial.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Se ornează cu restul frunzelor de tei kaffir.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Tei Kaffir

Serviți imediat cu orez. Resturile se reîncălzesc bine, se fierb ușor câteva minute pentru a reîncălzi carnea de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

zahăr brun sau după gust 397ardei habenero

lapte de cocos, lăsat netulburat câteva ore 5Crustă: firimituri de biscuiți graham

Pastă de curry Penang 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

sos de pește, sau după gust 8

frunze proaspete de tei kaffir, tăiate în bucăți fine (opțional)454ardei habenero

umăr de porc, tăiat în cuburi de 1 1/2 inch cu grăsimea și pielea lăsate intacte 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este eseul Chenin Blanc Blend. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.