Burgeri de miel curry cu legume la grătar și Raita de mentă

Name: Burgeri de miel curry cu legume la grătar și Raita de mentă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 2 cp. legume (de exemplu, spanac) sare kosher grosieră, divizată; 6 puțin dovlecel tocat Sare kosher grosieră; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) Madras curry powder; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham coriandru proaspăt tocat; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham coriandru proaspăt tocat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ghimbir proaspăt decojit; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham mentă proaspătă tocată; 6 ceapă verde, tăiată; 794 ardei habenero miel măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) coaja de tei rasă fin; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline, divizat; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) piper negru crăpat, împărțit; 6 6-inch naans (pâine plată indiană; aproximativ 6 inci lungime) sau pâine pita; 1 proaspăt poblano chile, * sferturi, însămânțate; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt simplu cu lapte integral (de preferință în stil grecesc); 1 lingura. otet de vin rosu tomate, felii subțiri; 340 ardei habenero dovlecel mediu (aproximativ, tăiat longitudinal în felii groase de 1/4 inch

Burgerii de miel curry cu legume la grătar și Raita de mentă ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul principal. O porție conține 523 calorii, 26g de proteine, și 41G de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 2,78 USD pe porție. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână sare kosher grosieră, piper crăpat, coriandru și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi sarea kosher grosieră, puteți urma acest fel principal cu Granolan dulce sărat și iaurt de nucă de cocos {Sugar Rush Gift Edition # 4} ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 64%, care este solid. Încercați Burgeri de miel curry cu legume la grătar și Raita de mentă, Burgeri de miel curry pe pâine naan cu raita de castraveți, și Legume la grătar cu Raita de mentă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Amestecați iaurtul, menta, coriandrul și coaja de tei într-un castron mic. Condimentează după gust cu sare grosieră și piper. Capac; se răcește până la rece, cel puțin 30 de minute și până la 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Coaja De Tei

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ceapa, ghimbirul și 1/2 linguriță sare grosieră. Saut până când ceapa este fragedă, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Grosieră

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Se amestecă pudra de curry și se amestecă 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Se ia de pe foc. Se răcește amestecul de ceapă la temperatura camerei, cel puțin 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Așezați mielul într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Adăugați amestecul de ceapă, 1 linguriță sare grosieră, coriandru și 1 linguriță piper crăpat. Amestecați ușor amestecul; formați în șase chiftele groase de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Crăpat

Sare Grosieră

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Pregătiți grătarul (foc mediu-mare).

Combinați dovleceii, ceapa verde și chile într-un alt castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Adăugați 2 linguri de ulei, 1/2 linguriță de sare grosieră și 1/2 linguriță de piper crăpat; aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Crăpat

Sare Grosieră

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Așezați legumele și burgerii pe grătar. Gatiti pana apar semnele de gratar, aproximativ 4 minute. Întoarceți legumele și burgerii. Gatiti legumele pana se inmoaie, aproximativ 3 minute. Gatiti burgeri la gradul de coacere dorit, aproximativ 4 minute pentru mediu-rare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Tăiați dovleceii și ceapa verde transversal în bucăți lungi de 2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Tăiați chile în fâșii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Așezați pâinea pe farfurii; se acoperă cu burgeri și felii de roșii. Legume movilă pe burgeri; lingura dollop de raita peste. Îndoiți pâinea în jurul burgerilor și serviți cu raita rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-3/4 Cani De Varza Murata, Clatite Si Bine Scurse