Burgeri cu cârnați și Broccoli rabe

Name: Burgeri cu cârnați și Broccoli rabe
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 1 kilograme ciorchini mari de broccoli rabe (aproximativ, tulpini mari tăiate; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu zdrobit; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brânză italiană Fontina, tăiată în 6 felii; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei căței de usturoi, tocați; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ienibahar la sol; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de vită măcinată; 1 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cuișoare măcinate; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de porc măcinată; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/3 pungă tăiței cu ouă extra-lați; 6 creveți și cu vene Sare Kosher; 0 Bucăți de caramele Heath Bar nucșoară proaspăt rasă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pancetta feliată subțire; 6 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat; 6 rulouri kaiser, despicate și ușor prăjite

Cârnați și Broccoli burgeri Rabe ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. Pentru $5.08 pe portie, veți obține un curs principal care servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 50g de proteine, 58G de grăsime, și un total de 877 calorii. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți cuișoare măcinate, piper, pancetta și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma nucșoara, puteți urma acest fel principal cu Tort De Nucșoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Broccoli Rabe Și Cârnați, Broccoli rabe și paste cu cârnați, și Penne cu cârnați și Broccoli Rabe.

Instrucțiuni

Așezați pancetta pe o foaie de copt tapetată cu folie de plastic și congelați până la fermitate. Se toacă fin pancetta, apoi se transferă într-un robot de bucătărie și se pulsează până se toacă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Creveți Sotați

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Într-un castron mare, combinați carnea de porc măcinată, vițelul și carnea de vită cu pancetta tocată. Într-un castron mic, combinați 1 linguriță de sare cu scorțișoara, ienibaharul, cuișoarele și nucșoara.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc Măcinată

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Presărați condimentele peste carne și amestecați bine, dar ușor cu mâinile. Bateți carnea în 6 burgeri și dați-o la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Aprinde un grătar. Într-o oală mare cu apă sărată clocotită, gătiți broccoli rabe până se înmoaie, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rabe De Broccoli

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Grăsime De Porc înapoi

Scurgeți, stoarceți ușor orice exces de apă și tocați grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați usturoiul și ardeiul roșu zdrobit și gătiți la foc moderat până când este parfumat, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați broccoli rabe și gătiți, amestecând, până se încălzește. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Rabe De Broccoli

Condimentează burgerii cu piper și grătar la foc fierbinte până când sunt gătite, aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Topiți Fontina pe burgeri cu aproximativ 1 minut înainte de a fi gata. Puneți broccoli rabe pe chiflele de jos, apoi puneți burgerii deasupra. Închideți sandvișurile și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rabe De Broccoli

Brânză Fontina