Burgeri cu cârnați și Broccoli rabe
Cârnați și Broccoli burgeri Rabe ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. Pentru $5.08 pe portie, veți obține un curs principal care servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 50g de proteine, 58G de grăsime, și un total de 877 calorii. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți cuișoare măcinate, piper, pancetta și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma nucșoara, puteți urma acest fel principal cu Tort De Nucșoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Broccoli Rabe Și Cârnați, Broccoli rabe și paste cu cârnați, și Penne cu cârnați și Broccoli Rabe.
Instrucțiuni
Așezați pancetta pe o foaie de copt tapetată cu folie de plastic și congelați până la fermitate. Se toacă fin pancetta, apoi se transferă într-un robot de bucătărie și se pulsează până se toacă.
Într-un castron mare, combinați carnea de porc măcinată, vițelul și carnea de vită cu pancetta tocată. Într-un castron mic, combinați 1 linguriță de sare cu scorțișoara, ienibaharul, cuișoarele și nucșoara.
Presărați condimentele peste carne și amestecați bine, dar ușor cu mâinile. Bateți carnea în 6 burgeri și dați-o la frigider.
Aprinde un grătar. Într-o oală mare cu apă sărată clocotită, gătiți broccoli rabe până se înmoaie, aproximativ 2 minute.
Scurgeți, stoarceți ușor orice exces de apă și tocați grosier.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare.
Adăugați usturoiul și ardeiul roșu zdrobit și gătiți la foc moderat până când este parfumat, aproximativ 1 minut.
Adăugați broccoli rabe și gătiți, amestecând, până se încălzește. Se condimentează cu sare și piper.
Condimentează burgerii cu piper și grătar la foc fierbinte până când sunt gătite, aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Topiți Fontina pe burgeri cu aproximativ 1 minut înainte de a fi gata. Puneți broccoli rabe pe chiflele de jos, apoi puneți burgerii deasupra. Închideți sandvișurile și serviți imediat.