Bum! Gumbo

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că dați Bang! Gumbo o încercare. Pentru $ 4.62 pe portie, această rețetă acoperă 46% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 53G de proteine, 56G de grăsime, și un total de 1070 calorii. Această rețetă servește 8. Mergeți la magazin și ridicați pastă de roșii, frunze de dafin, ceapă verde și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza amestecul de condimente, puteți urma acest fel principal cu Pumpkin Pie Spice Cream Scones ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. Această rețetă este plăcută de 16 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este extraordinar. Încercați Low Carb Bang Bang creveți cu Slaw asiatice (fără Gluten), Bang Bang pui cu conopidă orez făină Prep, și Imitator Cheesecake Fabrica Bang Bang pui și creveți pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

În primul rând, începeți rouxul, va dura aproximativ 20 de minute pentru a găti. Topiți untul într-o tigaie grea la foc mediu-mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați făina și amestecați des, gătind până când rouxul devine o culoare de ciocolată neagră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata Neagra

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Preîncălziți un grătar sau o tigaie la grătar la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Între timp, aruncați pieptul de pui în 2 linguri ulei de măsline, 2 linguri usturoi tocat și 1 linguri amestec de condimente. Grătați puiul până la fiert, având grijă să nu gătiți prea mult și să uscați carnea. Se răcește, se taie și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

Dressing Lamaie Piper

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Într-un vas mare, sotează țelina, ceapa, ardeiul roșu și restul de 2 linguri de usturoi în restul de 3 linguri de ulei de măsline până la translucid, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați bulionul de pui, cârnații, okra, ceapa verde, sosul Worcestershire, sosul fierbinte, sarea, amestecul de condimente, pasta de roșii, piperul negru și frunzele de dafin și dați la fiert. Reduceți căldura la foc mic și gătiți timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Grăsime De Porc înapoi

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor, Pentru Servire

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Bame

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați rouxul și fierbeți încă 5 minute, amestecând ușor. Gustați pentru condimente și ajustați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Adăugați creveții chiar înainte de servire, încălzind doar până când creveții sunt fierți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Se servește peste orez alb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Alb

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cârnați de andouille, tăiați cubulețe 3

grăsime de porc înapoi 1511 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 2ceapa

țelină, tăiată fin 4

Fasole verde scursă sau 1C congelată 3Ceapa galbena medie, tocata

(ficatul și gâtul îndepărtate)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

usturoi proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde feliata 12 lingurițe de pudră de usturoi

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sos fierbinte, cum ar fi sosul fierbinte din Louisiana al lui Frank 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

okra feliată proaspătă sau congelată 53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1

ardei roșu, tăiat fin 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți decojiți și deveined 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

amestec de condimente 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

amestecul tău preferat de condimente 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 8creveți și cu vene

Orez alb, pentru servire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Sos Worcestershire 1

ceapă galbenă, tăiată fin

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Albarino, vin de la Rosa și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru Cajun. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Don Olegario Albarino cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.